核心提示：廚房裝修一直是尤為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。選擇高品質(zhì)的廚房臺面不僅讓廚房美觀耐用，還能讓廚師在烹飪以及后續(xù)的清潔過程中感到省心、省力。近年來，隨著巖板的流行，建材市場最主流的臺面材料自然是巖板，還有一直以來深受消費(fèi)者青睞的石英石。廚房裝修一直是一個特別關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，選擇高品質(zhì)的廚房臺面不僅能讓廚房美觀耐用，還能讓廚師在做飯和后續(xù)清潔的過程中省心省力。
近年來，隨著巖板的流行，建材市場最主流的臺面材料自然是巖板，還有一直以來深受消費(fèi)者青睞的石英石。
那么，這兩種選擇哪個更好呢？今天小編就從五個方面給大家好好分析一下。
首先，我們首先要了解兩種材料的成分。石英石是由90%以上的石英晶體加上樹脂和其他微量元素人工合成的一種新型石材。
板巖是以天然石粉、長石等天然原料為原料，借助36000多噸壓機(jī)，采用特殊工藝壓制而成，再經(jīng)高溫?zé)贫傻男滦统笮筒牧?。超過1,200C。
兩者都是人造板，但由于原材料、生產(chǎn)環(huán)境和工藝的差異，其性能略有不同。
高品質(zhì)的廚房臺面需要考慮五個方面，即：外觀、防刮耐磨、防污、耐高溫、耐用。
因此，我們就從這五點(diǎn)對兩種材質(zhì)進(jìn)行詳細(xì)分析，看看廚房臺面到底是板巖好還是石英石好。
外貌：
從外觀上來看，兩者之間毫無疑問巖板勝出。近年來板巖成為建材市場的熱門商品并非沒有道理。
板巖不僅色彩豐富，其紋理也非常逼真地模擬各種天然材質(zhì)，給人一種高貴、典雅的感覺。
相比之下，石英石臺面的外觀顯得尤為普通。顆粒感太重，有時候在樣品上看起來還不錯，但回家安裝后看整體效果卻平平無奇。
因此，如果你是一個注重外表的人，那么板巖一定是你的首選。
防刮耐磨：
其實無論是巖板還是石英石，都具有比較高的硬度，并且比較耐刮耐磨。如果用鐵絲或硬物刮擦產(chǎn)品表面，基本不會有劃痕。但如果一定要比較的話，石英石就不如巖板了。
石英石的原料是石英砂，其莫氏硬度達(dá)到7。但由于制作臺面時采用了其他原料，所以合格的石英石臺面的莫氏硬度（石英石含量至少要達(dá)到93%）一般是5-6個左右。
如果您購買的產(chǎn)品石英含量低，硬度會更低。
板巖臺面的莫氏硬度一般在6-7左右，優(yōu)質(zhì)的可能會更高。有人做過一個實驗，用鑰匙和鋼尺來刮這兩種材料的表面。實驗結(jié)果表明，用鑰匙刮石英石臺面和巖板不會在臺面上留下劃痕。
但是，如果使用鋼尺，石英石不如巖板耐用。會有輕微的劃痕，尤其是深色石英石臺面，劃痕會更明顯。即便如此，石英石的防刮耐磨性能也足夠了。畢竟沒有人會整天用刀直接在臺面上切菜切肉。
防污：
很多朋友反映，在使用石英石臺面時，很容易出現(xiàn)滲色。其實，造成這種情況的原因大部分是因為購買了劣質(zhì)的石英石或者不合格的花崗巖產(chǎn)品。
市場上有很多假石英石。如果貪圖便宜，很容易買錯。真正的石英石臺面不僅不易劃傷，而且不易滲水。
因為石英石本身的吸水率很低，除非是茶水，否則可能會滲色，因為茶葉中的茶多酚易溶于水和脂肪，而石英石的原料中含有樹脂。但只要及時清理，基本上是沒有問題的。
好的板巖還具有優(yōu)異的耐污性。由于這種材料是經(jīng)過萬噸壓力機(jī)壓制而成，其結(jié)構(gòu)非常致密，因此具有很強(qiáng)的防污、防滲透性能。所以，只要材料選得好，基本上就不用擔(dān)心。
耐高溫：有時候我們上菜的時候，餐具會很燙。如果臺面不能承受高溫，很可能會直接開裂。
石英石的原料是一種熔點(diǎn)較高的材料。一般情況下，燒紅的鍋底即使短時間放在臺面上，也不會留下痕跡。但如果購買劣質(zhì)石英石，不僅容易變形、開裂，還有重金屬超標(biāo)的風(fēng)險。
至于巖板的耐高溫性，更是不言而喻。板巖的材料最初是在1300至1600攝氏度的高溫下燒制的。直接接觸高溫物體無需擔(dān)心變形、變色甚至開裂。
耐用性：
巖板之前被人夸得很多，但不得不說它有一個致命的弱點(diǎn)，那就是脆性。我身邊很多朋友都遭受過損失。比如，他們購買的石板餐桌在運(yùn)輸過程中斷成了兩半。
所以如果要使用石板臺面的話，就需要加一塊背板。以后的操作也要注意，因為有時受到外力的撞擊，可能會折斷一個角。
甚至有人表示，玻璃調(diào)味品瓶翻倒了，直接把桌子撞出了一個洞。所以從耐用性來說，石英石會更好一些。
總的來說，石英石臺面和板巖臺面都有各自的優(yōu)點(diǎn)。前者性價比高，但容易買到劣質(zhì)產(chǎn)品。
后者各方面性能都不錯，外觀也不錯，但價格昂貴，使用時需要更加小心，以免對臺面施加過大的力，更不能切割大骨頭以防止晃動板坯破裂。現(xiàn)在，你知道如何選擇了嗎？
