核心提示：有哪些可以在家燉的素菜值得推薦？你喜歡吃紅燒菜嗎？我習(xí)慣自己做飯，但有時(shí)候想偷懶或者提高品味，我就會(huì)去鹵菜店買各種鹵菜。其實(shí)燉菜中有很多燉菜，比如醬油牛肉、醬油鴨、醬油豬腳等，這些都是葷菜。其實(shí)很多紅燒菜也可以素。今天我可以在家推薦哪些素食菜肴？
你喜歡吃紅燒菜嗎？我習(xí)慣自己做飯，但有時(shí)候想偷懶或者提高品味，我就會(huì)去鹵菜店買各種鹵菜。其實(shí)燉菜中有很多燉菜，比如醬油牛肉、醬油鴨、醬油豬腳等，這些都是葷菜。
其實(shí)很多紅燒菜也可以素。今天我們就來(lái)看看有哪些素菜可以紅燒。
了解了這一點(diǎn)后，我們不僅可以在店里買來(lái)吃，還可以買一些原料自己燉，既衛(wèi)生又便宜，物美價(jià)廉。
有哪些素菜可以推薦？ 1.豆腐干
這里的豆腐干不是那種切成片的豆腐干，而是油炸豆腐。炸豆腐腌制后，口感不再像原來(lái)那樣松軟，而且還多汁、清香，特別好吃。
紅燒豆腐干了，吸收了里面的湯汁。咬起來(lái)非常好。我們通?？梢詫⑺鳛樵绮偷呐洳耍钆渲鄟?lái)吃。
2、紅燒海帶
海帶是我們比較常吃的一種海鮮。一般是炒著吃或煮湯吃。其實(shí)也可以紅燒吃。我們只要把海帶泡在一些醬料里腌一天，第二天就可以吃了。
紅燒海帶味道比較軟，對(duì)于牙齒不好的人來(lái)說(shuō)比較方便，而且味道會(huì)更濃。整條海帶都充滿了鮮美汁液的味道。
3、燜燜麩皮
烤麩其實(shí)是一種豆制品，有點(diǎn)像我們的面筋?？钧熓抢淦ぶ谱鹘Y(jié)束時(shí)洗掉的面筋。煮沸后就成了烤麩。
我們?cè)跔F燜麩的時(shí)候，可以將燜麩煮熟，沾點(diǎn)醬料，燜一下。燜出來(lái)的鹵麩會(huì)非常多汁，非常好吃，而且很有彈性。
以上就是一些可以紅燒的素菜。當(dāng)然，還有很多其他的食物是我們平時(shí)用來(lái)燉菜的，比如金針菇、香菇、海帶、蘿卜以及各種豆制品等。可疑的。
紅燒菜味道也很好，可以保存一段時(shí)間。
如果你的孩子也喜歡吃紅燒菜，何不在紅燒肉菜中加入一點(diǎn)素食，嘗嘗紅燒菜的味道呢？我相信它會(huì)很好吃。
