環(huán)境保護(hù)定義環(huán)境保護(hù)是人類有意識(shí)地保護(hù)自然資源并使其得到合理的利用,防止自然環(huán)境受到污染和破壞；對(duì)受到污染和破壞的環(huán)境必須做好綜合治理,以創(chuàng)造出適合于人類生活、工作的環(huán)境.環(huán)境保護(hù)是指人類為解決現(xiàn)實(shí)的或潛在的環(huán)境問題,協(xié)調(diào)人類與環(huán)境的關(guān)系,保障經(jīng)濟(jì)社會(huì)的持續(xù)發(fā)展而采取的各種行動(dòng)的總稱.其方法和手段有工程技術(shù)的、行政管理的,也有法律的、經(jīng)濟(jì)的、宣傳教育的等.其內(nèi)容主要有：（1）防治由生產(chǎn)和生活活動(dòng)引起的環(huán)境污染,包括防治工業(yè)生產(chǎn)排放的“三廢”（廢水、廢氣、廢渣）、粉塵、放射性物質(zhì)以及產(chǎn)生的噪聲、振動(dòng)、惡臭和電磁微波輻射,交通運(yùn)輸活動(dòng)產(chǎn)生的有害氣體、液體、噪聲,海上船舶運(yùn)輸排出的污染物,工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活使用的有毒有害化學(xué)品,城鎮(zhèn)生活排放的煙塵、污水和垃圾等造成的污染；（2）防止由建設(shè)和開發(fā)活動(dòng)引起的環(huán)境破壞,包括防止由大型水利工程、鐵路、公路干線、大型港口碼頭、機(jī)場(chǎng)和大型工業(yè)項(xiàng)目等工程建設(shè)對(duì)環(huán)境造成的污染和破壞,農(nóng)墾和圍湖造田活動(dòng)、海上油田、海岸帶和沼澤地的開發(fā)、森林和礦產(chǎn)資源的開發(fā)對(duì)環(huán)境的破壞和影響,新工業(yè)區(qū)、新城鎮(zhèn)的設(shè)置和建設(shè)等對(duì)環(huán)境的破壞、污染和影響；（3）保護(hù)有特殊價(jià)值的自然環(huán)境,包括對(duì)珍稀物種及其生活環(huán)境、特殊的自然發(fā)展史遺跡、地質(zhì)現(xiàn)象、地貌景觀等提供有效的保護(hù).另外,城鄉(xiāng)規(guī)劃,控制水土流失和沙漠化、植樹造林、控制人口的增長(zhǎng)和分布、合理配置生產(chǎn)力等,也都屬于環(huán)境保護(hù)的內(nèi)容.環(huán)境保護(hù)已成為當(dāng)今世界各國(guó)政府和人民的共同行動(dòng)和主要任務(wù)之一.我國(guó)則把環(huán)境保護(hù)宣布為我國(guó)的一項(xiàng)基本國(guó)策,并制定和頒布了一系列環(huán)境保護(hù)的法律、法規(guī),以保證這一基本國(guó)策的貫徹執(zhí)行.環(huán)境保護(hù)（簡(jiǎn)稱環(huán)保）是由于工業(yè)發(fā)展導(dǎo)致環(huán)境污染問題過于嚴(yán)重,首先引起工業(yè)化國(guó)家的重視而產(chǎn)生的,利用國(guó)家法律法規(guī)和輿論宣傳而使全社會(huì)重視和處理污染問題.綠色?環(huán)保?消費(fèi)綠色食品綠色食品與一些天然食品,保健食品不同,是以環(huán)保、安全、營(yíng)養(yǎng)為首要概念首先,產(chǎn)品或產(chǎn)品的原料產(chǎn)地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)；二是農(nóng)作物種植,畜禽飼養(yǎng),水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程；三是產(chǎn)品必須符合綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).從年農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾司提出的“無公害食品”開始,我國(guó)的綠色食品管理和開發(fā)生產(chǎn)取得了長(zhǎng)足的發(fā)展.全國(guó)30多個(gè)?。ㄊ?區(qū)）成立了綠色食品辦公室,建立了9個(gè)食品和環(huán)境監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu),初步形成了全國(guó)性的食品管理和監(jiān)測(cè)網(wǎng).迄今為止,全國(guó)已有450家企業(yè)開發(fā)了820多種綠色食品標(biāo)致產(chǎn)品.綠色貿(mào)易隨著環(huán)保意識(shí)日益深入人心,生活質(zhì)量的提高,綠色消費(fèi)蔚然興起.據(jù)調(diào)查,目前綠色消費(fèi)總量已達(dá)億美元,未來10年,國(guó)際綠色貿(mào)易將以12-15%的速度增長(zhǎng).47%的歐洲人更喜歡購買綠色食品,其中67%的荷蘭人,80%的德國(guó)人在購買時(shí)考慮環(huán)保因素.正因?yàn)槿绱?企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不僅是產(chǎn)品的性能,服務(wù)品質(zhì),促銷手段方面的競(jìng)爭(zhēng),也是環(huán)境保護(hù)的競(jìng)爭(zhēng).80年代以來,越來越多的國(guó)家應(yīng)用環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)阻止“超標(biāo)”產(chǎn)品進(jìn)入本國(guó)市場(chǎng).環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)已成為“綠色貿(mào)易壁壘”.綠色管理是把環(huán)保的觀念融于經(jīng)營(yíng)管理之中.原料和生產(chǎn)工藝過程的選擇都要符合環(huán)境標(biāo)準(zhǔn),廢物的回收利用也是其追求的目標(biāo).富士公司廢舊膠片的循環(huán)利用率已達(dá)100%；東芝、尼桑、日本電力公司則共同出資萬美元建立環(huán)境基金.綠色管理的推行,在增加了企業(yè)的必要環(huán)保投入同時(shí),也給企業(yè)帶來可觀的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易效益.
