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大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于信陽公允環(huán)保科技的問題,于是小編就整理了2個相關(guān)介紹信陽公允環(huán)??萍嫉慕獯?,讓我們一起看看吧。

西湖龍井和信陽毛尖茶哪個好喝?

謝邀。首先,兩者都是綠茶;其次,兩者的差異在于產(chǎn)地、原料;再有,不同等級無法橫向比較,如果要區(qū)分兩者優(yōu)劣,或許只能先預(yù)設(shè)某種價格或其它可控的客觀條件,然后來判斷所謂同級別兩者的好壞;最后,因渠道、原料、儲存、口感等差異,對其中一款茶的喜歡難說公允。

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等級較高的綠茶有以下判斷標(biāo)準(zhǔn):

采摘時節(jié):高品質(zhì)綠茶采摘時間多在所謂“明前”,這一時間正是一年茶葉新芽剛出最為鮮嫩的時候,挑選出的綠茶葉底最為難得和珍貴。

采摘標(biāo)準(zhǔn):作為一款傳承數(shù)載的茶葉類型,綠茶葉底的篩選積累了數(shù)代人的經(jīng)驗,一芽兩葉的標(biāo)準(zhǔn)已成為綠茶采摘的一項指標(biāo),既是對采摘技術(shù)的要求(首次采摘不影響雨后茶),也是對茶葉等級的判斷。

葉底形態(tài):芽尖小而飽滿,質(zhì)感鮮明,此外頂級的綠茶還講求茶葉長短一致,既有茶湯的鮮美也有視覺上的良好觀感。

茶湯顏色:頂級綠茶湯色較淺,甚至看似白水。但是細(xì)看茶湯,其中卻能發(fā)現(xiàn)較多的葉毫(細(xì)毛)。飲用起來,湯滑而滋味鮮美。

茶葉香氣:綠茶自帶清香,天然自成。初聞茶湯,品質(zhì)較好的綠茶香味較為出挑,但卻不張揚(yáng)。飲用綠茶入口過喉,殘留口中的香氣卻飽滿充沛,泛有絲絲豆青香味。

如果要鑒別兩者好壞,以上標(biāo)準(zhǔn) 可以作為一定參考,但是考慮到毛尖本身多毫,而龍井或許對毫沒有過多要求,因而不能僅此作為判斷優(yōu)劣的絕對標(biāo)準(zhǔn)。

當(dāng)然,兩者孰更佳,主要還在于喝的人更喜歡哪種?;蛟S可以這樣說,如果購茶者本身有一定的飲茶及鑒別茶葉的經(jīng)驗,這時最好通過自己的標(biāo)準(zhǔn)首先確定茶葉等級相近,然后自身更接受哪種口感,則此種茶更適合;如果購茶者并不熟悉茶葉,此時最好挑選分別主推的龍井及毛尖的店鋪自己去品嘗,這樣不失為一種尋求相對客觀的方式。

哪種茶好喝,關(guān)鍵不在別人的描述,還是要題主自己喝喝看。

感謝邀請,這就像蘿卜青菜各有所愛,西湖龍井和信陽毛尖都是中國名茶,各有各的特色。

杭州西湖景美、人美、茶也美。西湖龍井茶產(chǎn)于杭州西湖龍井村周圍的群山中,故名西湖龍井,西湖龍井屬于綠茶類,歷史悠久,有1200多年的歷史。西湖龍井素以"色綠、香郁、味甘、形美"四絕稱著?!霸和怙L(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅”把西湖龍井描述得惟妙惟肖。葉片細(xì)嫩,又扁又平,光滑、挺直、芽葉勻稱,形態(tài)小巧玲瓏,拿在手里輕飄飄的感覺。茶葉色澤為黃綠色,茶湯呈淺淺的黃綠,明亮清澈,茶湯淡而有味,滋味清爽,甘甜、香氣清新淡雅,沖泡后的葉底呈黃綠色,能看出很小很嫩的葉芽。

西湖龍井品種分了1~8級,較好一點的有獅(獅峰山)、龍(龍井)、云(五云山)、虎(虎跑)、梅(梅家塢)等字號產(chǎn)品,以【獅峰龍井】為最佳。劣質(zhì)的西湖龍井沒有清香味,一般是青草味,而且手感不光滑。

信陽毛尖產(chǎn)自河南信陽車云山。信陽毛尖始于清朝,信陽毛尖屬于綠茶類,有“綠茶之王”之稱。信陽毛尖具有"細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠"的獨特風(fēng)格,耐沖泡。呈魚鉤狀或針狀,尖尖細(xì)細(xì),挺直,多白毫,顏色翠綠,沖泡時遇水即沉,茶湯淡淡的綠色,清澈明亮,清香濃郁,滋味甘醇,有獨特的竹枝雜質(zhì),葉底顏色嫩綠,細(xì)嫩較完整。

信陽毛尖的馳名產(chǎn)地是五云、兩潭、一山、一寨、一寺。即車云、集云、云霧、天云、連云等五座山、黑龍?zhí)?、白龍?zhí)丁⒄鹄咨?、何家寨、靈山寺。劣質(zhì)信陽毛尖通常卷曲形,葉片發(fā)黃,茶葉無竹枝雜質(zhì),沒有回甘,且不耐沖泡。

這兩款綠茶來比較的話,我個人更傾向于西湖龍井。

在我看來,西湖龍井在所有綠茶中可以稱得上是“全能學(xué)霸”了。不論從香氣、外型、口感以及知名度來說,這款茶都可以拔得頭籌。

首先,龍井有比較濃郁的香氣,有人形容豆香花香等,當(dāng)然每個人的味覺體驗不同,我個人感覺更像是一種典型的炒豆香。這在綠茶中較為少有,因為一般綠茶以清新嫩爽為主,香氣不會太高。但是龍井在這方面就是優(yōu)等生了。

其次,龍井茶外型光滑有亮澤,芽型秀麗??诟星遒煽?,回味悠遠(yuǎn)。雨前龍井相比明前龍井的口感更為飽滿,而且更加耐泡。

信陽毛尖相對來說,我認(rèn)為口感稍重一些,略苦,味道濃郁,因此回甘好,同時夾雜著板栗和花香。

信陽毛尖之所以叫毛尖,就是因為含芽量高,尤其是明前茶,基本都是全芽,因此味道更純正,香氣更好,苦味很淡,但是就不會太耐泡。

首先,西湖龍井和信陽毛尖茶都是綠茶的中的品種。

西湖龍井口感香鮮爽形容,信陽毛尖茶口感濃香形容

西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅。

信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類。是中國十大名茶之一。

河南省著名特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)(原信陽市)、平橋區(qū)(原信陽縣)和羅山縣。

信陽毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風(fēng)格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。

喝茶要看個人口感,好比酒,有人喜歡喝白酒,有的人喜歡喝紅酒。

西湖龍井如同紅酒,口感鮮爽香氣鮮嫩清高。適合對茶葉口感淡的人喝。

信陽毛尖如同白酒,口感綠茶味濃厚。適合對茶葉口感濃厚的人喝。

我自稱茶人,其實也就是幾十年來種種茶炒炒茶而已。對茶的品鑒,僅僅是一家之言,權(quán)作茶聊耳。

比較茶葉好不好喝,有很多因素。既然不比好不好看、好不好聞,那么外觀與炒法就暫且不計較了。

茶葉好不好喝不但要區(qū)別茶葉等級,更要看區(qū)域產(chǎn)地的,因為每個產(chǎn)地的土壤氣候雨露都不盡相同,比如信陽毛尖五云兩潭一寨一寺的茶葉就稍微好一些;

西湖龍井也如此,大區(qū)域內(nèi)富陽的、紹興的、淳安的都是西湖龍井,但肯定在細(xì)節(jié)上與梅家塢獅峰的有些差異。

換句話說,相同的等級相同的泡法下,富陽西湖龍井就未必有五云的信陽毛尖好喝。

云產(chǎn)信陽毛尖的回甘直冽,咂后清吸空氣,有如一道溝槽直沁心脾,頂頂好的毛尖和安吉天荒坪頂上的手工茶的回甘有得一拼;獅峰龍井的回甘清冽,淡入心扉。但于老茶人的口感來說,像是少了一點猛子。相對來說,云系毛尖、諸暨龍井炒法的高山野茶都與天荒坪手工茶有著異曲同工之處。

這個根據(jù)個人口味以及自己喝到的信陽毛尖茶或者西湖龍井茶的品質(zhì)有關(guān)系。茶無上品適口為珍,

信陽毛尖與西湖龍井的產(chǎn)地不同,地理環(huán)境,自然氣候,土壤成分,茶樹品種,炒制工藝的不同,各有特色。

這是信陽毛尖與其他茗茶的內(nèi)含物質(zhì)成本對比圖。

愛喝茶的朋友平時都用什么質(zhì)地的主人杯?紫砂還是瓷器?

這主要看喝什么茶。

個人的習(xí)慣是喝白茶、綠茶、烏龍茶的時候喜歡用瓷制茶具,尤其是白瓷,這樣能觀察茶湯的色澤,可以看出茶葉的品質(zhì),而且白色配綠色看起來很賞心悅目。個人更為喜愛光滑潔白的茶器搭配白茶、綠茶、烏龍茶的口感,茶湯淡雅清香,細(xì)滑入口感覺更加。

喝紅茶或者黑茶時,就偏愛用陶壺或者紫砂壺,一是隔熱保溫效果更好,紅茶黑茶要用沸水沖泡,用陶制茶器可以避免燙手;二是茶湯的色澤和茶器搭配更為融洽,而且全發(fā)酵茶可以滋潤紫砂器或陶器,時間長了,茶香會滲透到多孔的陶器里,白水過壺即有茶香。

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