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世界上有哪些有名的美食?

巧克力墨西哥婚禮餅干

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約36(1 1/2英寸)餅干

1 2/3杯萬能面粉1杯山核桃半(約3 3/4盎司),烤和切碎1/3杯不加糖天然可可粉3/4茶匙肉桂粉1/4茶匙精鹽1/8至1/4茶匙地面卡宴2支(8盎司)無鹽黃油,在室溫下1 1/2杯糖粉,分成1茶匙香草提取物將面粉,山核桃,可可粉,肉桂,鹽和辣椒一起攪拌均勻碗; 擱置。

將黃油和1/2杯糖粉放入裝有槳葉附件的立式攪拌機的碗中。(另外,也可以使用電動手持攪拌機和大碗。)以中高速度拍打,直到光線柔軟,約3分鐘。擊敗香草。停止攪拌機,刮下攪拌機的槳和側(cè)面。

將攪拌機放回低速,逐漸加入面粉混合物直至混合。將面團轉(zhuǎn)移到一塊保鮮膜上,形成一個1英寸厚的圓盤,并完全包裹在塑料中。冷藏直到堅挺,但仍然足夠軟,舀45分鐘到1小時。

同時,安排2個機架將烤箱分成三份,加熱到350°F。與羊皮紙的線2烘烤板料。將剩余的1杯糖粉放入一個餡餅盤或大而淺的碗中。

將面團放入1湯匙的小球中,放在烤盤上,至少間隔1 1/4英寸(兩張烤盤上都放在一起,它們不會散布太多)。

烘烤8分鐘。在機架之間以及從前到后旋轉(zhuǎn)烤盤。烘烤,直到餅干的頂部,7至8分鐘。

將烤盤放在電線架上,讓餅干冷卻10分鐘。雖然仍然溫暖,輕輕涂上每個餅干完全糖粉和放在架子上。完全冷卻約15分鐘,然后再涂上糖粉。

食譜注釋

其實說到世界上的頂級美食

那無非只有兩種

第一種是大家每個人都覺得是頂級美食

就是你從小到大,在家里吃的爸媽做的飯

這個頂級,就頂級在這是大家忘不了的味道

或者簡稱為:童年的味道

第二種,就是真正意義上的頂級美食

一個字:身價昂貴,全世界基本也就這幾種價格遠高于其他食物之上。

①松露

第十名: 松茸

松茸之于日本人猶如松露之于法國人,被視為食用菇中的極品美味。松茸主要生長于中國、日本、韓國、美國、加拿大、芬蘭和瑞典。其稀有不僅因為成長速度緩慢,也因為采集困難。松茸一旦張開蕈傘,香味就會大量流失,所以必須在剛露頭時連根挖出,需要采集人有豐富的經(jīng)驗。

外表看起來這可能只是一枚普普通通的百吉餅,而出身名門的它內(nèi)里卻大有乾坤。紐約威斯汀酒店大廚Frank Tujague在這只百吉餅里加入了少量白松露奶酪和枸杞雷司令葡萄酒果凍,又有世界上最昂貴食材之一白松露的加持,身價自然不菲。

煎蛋卷做起來再簡單不過,而紐約帕克艾美酒店Norma餐廳曾經(jīng)推出過豪華版的煎蛋卷。用6個雞蛋攤成的蛋餅中加入了龍蝦肉以及10盎司Sevruga魚子醬,成就了身價1000美元的龍蝦餡煎蛋餅。這款蛋餅還有輕奢版,只加入1盎司魚子醬,售價100美元。高大上版的煎蛋卷歷史上賣出過12份,而輕奢版每年大概賣出50份。

日本和牛是世界公認的品質(zhì)最優(yōu)秀的良種肉牛,其肉大理石花紋明顯,又稱“雪花肉”。最好的和牛肉產(chǎn)自神戶,那里的和牛是用啤酒來飼喂的,而且在生長過程中會經(jīng)常得到按摩,以保證肉質(zhì)的軟嫩。紐約Craftsteak餐廳一份和牛肉眼牛排的價格曾高達2800美元。

孟買布拉西爾為英國電視節(jié)目《誰想成為百萬富翁?》的獲勝者設(shè)計了一道土豪級別的菜肴,這道海鮮珍寶咖喱里下足了猛料,包括德文郡螃蟹、白松露、金葉子貝魯加魚子醬、鎦金蘇格蘭龍蝦、4個鮑魚和5只鵪鶉蛋。

其實頂級不頂級的,都是一些人炒作的結(jié)果,為了滿足一部分人的利益,頂級美食只在每個人的心中,每個人都有自己的答案。就拿火鍋來說,重慶四川一帶說只有麻辣火鍋才是頂級美食,潮汕人說只有牛肉火鍋才是美食,北京人說只有北京涮羊肉才是美食。你說什么是頂級美食,這個沒有答案!

你好,我個人最喜歡的美食是重慶的火鍋和開封的小籠包子。

先說一下重慶的老火鍋吧,這是我非常喜歡吃的一款食物,再遇到我女朋友之前,我可以說對火鍋沒有什么感覺,但在遇到了一個愛吃的女朋友之后,火鍋就成了我們的家常便飯。我們經(jīng)常出去旅游,嘗過天南地北的火鍋,重慶的火鍋可以說是最有料,最好吃的了,不僅辣味十足,而且特別鮮香,整個鍋底的辣料都非常的鮮美,并且在這里特別要點名的是重慶的涮毛肚。重慶的毛肚有很長時間的歷史了,做法也都十分的奇特,但是不得不承認,他們的毛肚是真的非常好吃,既鮮嫩脆,而且入口即化,入嘴即香,十分推薦。

其次就是開封的小籠包子了,在中國有很多地方都有小籠包子,像杭州與北京都有,但是我覺得做的最地道的還是開封的小籠包子,開封的小籠包皮薄肉厚,而且味道鮮美,有很多種佐料共同腌制而成,最重要的是在蒸小籠包子的籠子是根據(jù)特殊的竹子干制而成的,這就導(dǎo)致蒸出來的小籠包子非常的有彈性和口感。我個人覺得開封小籠包是非常好吃的。

以上就是我的推薦,希望可以幫到你,謝謝。


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