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你的家鄉(xiāng)有哪些非遺或者值得傳承的技藝瑰寶?
關(guān)于“全民熱遺”我來說一下,我老家那邊的“古法造紙術(shù)”非遺文化吧。
中國四大發(fā)明之一“造紙術(shù)”,雖然已經(jīng)延續(xù)了2000多年,技藝不斷改進,到今天已經(jīng)實現(xiàn)大型設(shè)備造紙,每年動輒幾十萬噸的產(chǎn)量。但是在祖國的大西南,一個深藏在貴州大山里的小鄉(xiāng)鎮(zhèn)——小屯鄉(xiāng),依舊沿用“古法造紙”,其古樸自然的技藝,被稱為蔡倫造紙法的活化石,2005年被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
小屯鄉(xiāng)坐落在貴州黔西南,被喀斯特地貌的峰林重重包圍,一條蜿蜒的盤山公路是小屯居民通向外界的唯一“通道”,造紙的小作坊就錯落在公路兩邊。小屯鄉(xiāng)古法造紙主要集中在龍井村,家家戶戶以造紙為生。
小屯鄉(xiāng)所造的紙叫白棉紙,主要原料為當?shù)氐臉?gòu)皮樹和仙人掌,先洗干凈蒸煮去雜質(zhì),再放到制漿池里,添加石灰,一個月之后原料腐爛,得到原紙漿。然后一邊注入清水,一邊用細竹簾在紙漿中濾取,接著將竹簾倒鋪在壓榨板上,這層慮取的紙膜便落在板上了。最后用重物擠壓,自然烘干后記得到了四四方方的白棉紙。
這個方法與宋應(yīng)星《天工開物》所描述的“斬竹漂塘—煮楻足火—蕩料入簾—覆簾壓紙—透火焙干”造紙古法同出一轍。當然說起來容易,做起來可不簡單,里面每道工序的細膩程度和要求都特別高,需要師傅長時間的經(jīng)驗積累。
山西臨汾非遺項目之一,面塑藝術(shù)。主要以面粉為主料,調(diào)制不同色彩,用手和簡單工具,塑造出各種栩栩如生的形象,捏面藝人根據(jù)所需隨手取材。
聽起來很簡單,但其實面塑這門指尖上的藝術(shù)需要很大的工匠精神,需要付出艱苦的努力。
宋朝辛棄疾有詩印證元宵燈節(jié)盛況:
“東風夜放花千樹。更吹落、星如雨。寶馬雕車香滿路。鳳簫聲動,玉壺光轉(zhuǎn),一夜魚龍舞?!?/p>
過去每逢過年時節(jié),特別是元宵節(jié)晚上,廣東新會本地鄉(xiāng)鎮(zhèn)也會掛出小量的花燈燈籠。其中大多是寓意喜慶、表達祝愿的大紅燈籠。而花燈造型多樣,有人物、山水、花鳥、龍鳳、魚蟲等,顯富麗堂皇,喜氣洋洋。記得有一種走馬燈,燈壁刻著嫦娥奔月的故事,燈壁轉(zhuǎn)動,便見仙子飄然向上,騰云而去,裊娜直上月宮。
那時還可在小攤上買到手工做的花燈。其中有一種用蠟制成鯉魚形狀的,小孩拿在手里,都興高彩烈。紙做的小燈籠也有,點上小蠟燭,拿著卻要小心翼翼,一不小心,就會燒著燈籠,讓人跳腳。
但這些都不如新會的魚燈。新會魚燈的歷史至少可追溯到清朝初期,至今已有近400年歷史。新會魚燈寓意年年有余,并且在2008年成為了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
《新會縣志》記載:在新會,縣城翰祿橋(今惠民東路)之鯉魚燈最具名聲。相傳,清代每年元宵節(jié)期間,橋之中央搭建一龐大燈棚,橋之兩岸掛上各式大小不一的魚燈,中有一巨型鯉魚燈,其身長約 8 尺,造型別致,形態(tài)生動,前往觀賞者絡(luò)繹不絕。
舊時,新會的街頭巷尾,家家戶戶門前,都會懸掛著魚燈,在街頭的小攤檔上,也能買到大小不一的鯉魚燈。
魚燈有紙做和布做的,制作并不容易,魚頭、魚尾、魚肚,要均勻合比例。要先用竹篾扎綁起魚的框架,再用自制的模具做“魚皮”,然后對魚身印上魚鱗,并點上眼睛,魚脊上會開一小口,用來點火和放置蠟燭。
做魚燈還有季節(jié)上的講究,每年的2—3月就開始扎魚架,6月是做魚皮,夏天干燥,魚皮粘上金粉不容易掉。糊魚皮的漿糊要自制,用醋和糯米粉熬成,魚燈才不會被蟲蛀。
作為民間工藝和民俗風情,魚燈已基本在新會消失。近年來,新會區(qū)政府在春節(jié)期間又專門制作了數(shù)百盞魚燈在人民會堂門口展示。
我的家鄉(xiāng)在鄂爾多斯鄂托克旗,這里是西鄂爾多斯國家級自然保護區(qū),劃分為五個核心區(qū),總面積8.19萬公頃。其中在鄂托克境內(nèi)就有四處,分別是:伊克布拉格草原化荒漠生態(tài)系統(tǒng)核心區(qū),面積為1.85萬公頃;蒙西珍稀植物群落核心區(qū),面積1.29萬公頃;棋盤山半日花核心區(qū),面積為0.8萬公頃;阿爾巴斯植被過度帶核心區(qū),面積為3.8萬公頃。
保護區(qū)內(nèi)現(xiàn)已查明的野生植物有335種,分屬于65科、188屬。其中有國家重點保護植物四合木、半日花、綿利、沙東青、草包菊、蒙古扁桃、胡柳等。
野生動物有青羊、團羊、黃羊、野兔、狐貍、獾子、艾虎、黃鼠、刺猬、蛇等20多種。棲居的烏類有天鵝、野鴨、野雞、沙雞、鴻雁、貓頭鷹、百靈鳥、鵲雀等30多種。
藥用植物有甘草、銀柴胡、麻黃等,并有營養(yǎng)價值較高的食用發(fā)菜、沙耳等。
還有恐龍遺跡化石自然保護區(qū)、阿爾寨石窟、蘇里格廟、烏仁都西迪延阿貴廟。
鄂爾多斯婚禮、祭火節(jié)、八白室、蘇勒德和烏蘭敖包祭祀是自治區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
傳承技藝有幹氈、馬鞍、馬奶酒制作等。
關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn),全國其他地區(qū)的不說,僅甘肅省先后公布的四批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄就有十大類、309項內(nèi)容。分別包含了民間文學(xué)、民間音樂、民間舞蹈、傳統(tǒng)戲劇、曲藝、民間雜技與競技、民間美術(shù)、傳統(tǒng)手工藝、傳統(tǒng)醫(yī)藥和民俗。其中,世界級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有流行于甘南、四川甘孜州色達、青海黃南州的藏戲和甘肅花兒。
甘南藏戲又稱為南木特,是從藏族民間舞蹈、民歌、僧歌演變而來的,和傳統(tǒng)的藏戲相比,在劇本、劇目、表演、伴奏、演出場地上截然不同。它有自己獨特的風格,“運用戲劇手法刻畫人物,運用說唱藝術(shù)形式進行表演,運用各種樂器進行伴奏,把具有地方色彩的唱腔音樂、舞蹈音樂、伴奏音樂有效地結(jié)合在一起”,從而成為甘南藏族喜聞樂見的民族戲劇。
南木特形成于1946年,是嘉木樣五世活佛和經(jīng)常和梅蘭芳接觸的朗倉活佛根據(jù)藏戲、京劇的藝術(shù)特點創(chuàng)立的,主要劇本有《松贊干布》、《冉瑪拉》、《達巴旦?!贰ⅰ吨敲栏恰?、《卓娃桑姆》、《降魔》、《赤松德贊》等等。這些劇目由甘南州藏戲團、各縣藏戲團和寺院、村落藏戲隊演出,有廣泛的群眾基礎(chǔ)。
花兒是廣泛流行于青海省、甘肅省、寧夏回族自治區(qū)的民歌,幾乎人人都能現(xiàn)編現(xiàn)唱,所以題材非常廣泛,內(nèi)容非常豐富,涉及生活的方方面面,因而很有鄉(xiāng)土特色和濃郁的生活氣息。在甘肅省主要以“河州花兒”和“蓮花山花兒”為代表,每年的農(nóng)歷4~6月間,各地都會舉行“花兒會”,一時間歌聲此起起伏,熱鬧非凡。
河州花兒會舉辦地在臨夏回族自治州和政縣松鳴巖景區(qū)舉行,是一種古老的傳統(tǒng)民俗活動。因松鳴巖景區(qū)內(nèi)野生牡丹很多,所以人們又把花兒叫“唱牡丹”。松鳴巖是河州花兒的發(fā)祥地,最突出的特點是用樂曲伴奏,有獨唱、對唱、齊唱、咪咪獨奏等演唱形式?;▋簳陂g,人們聚集在山頂、樹蔭、小河旁、叢林間晝夜對唱,歌聲悠長、粗獷,豪放抒情,韻味十足。
蓮花山花兒會是康樂縣的民間藝術(shù)瑰寶,主要以口授心傳為傳承方式。花兒會通常伴隨廟會而舉行,每年從農(nóng)歷三月二十八日開始,到十月初一結(jié)束,達74場之多。尤其是農(nóng)歷六月初一到初六,蓮花山都要舉行盛大的歌會,吸引甘南、臨夏、定西以及青海的各族歌手上萬人前來對歌。人們穿著艷麗的民族服裝,打著花傘,搖著彩扇隨編隨唱,甚是樂趣橫生。
蓮花山是洮岷花兒的故鄉(xiāng),洮岷花兒的最大藝術(shù)特色就是曲調(diào)悠揚,節(jié)奏鮮明,聲律合拍,歌詞即興創(chuàng)作,因而具有濃郁的鄉(xiāng)土特色和生活氣息。
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