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有誰(shuí)記得兒時(shí)在農(nóng)村幫大人打場(chǎng)的故事嗎?能否分享一下?

揚(yáng)起一大片,

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落下一條線。

這是在干啥,

揚(yáng)場(chǎng)那景觀。

那揚(yáng)麥子的場(chǎng)境早已成為了過(guò)去,但在我記憶深處,永遠(yuǎn)也揮不走,抹不去……

記憶中小麥?zhǔn)崭畹募竟?jié)就要開(kāi)始打場(chǎng)了,我們這個(gè)地方這叫碾場(chǎng)。

碾場(chǎng)是農(nóng)村小麥?zhǔn)崭顣r(shí)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),也是最后一個(gè)環(huán)節(jié),即把割倒后扎成捆的小麥攤到麥場(chǎng)上, 用牲畜或拖拉機(jī)拉著石磙子(又稱碌碡)在麥場(chǎng)上反復(fù)轉(zhuǎn)圈碾壓,使麥粒和麥衣及麥秸麥稈分離的過(guò)程。

那時(shí)刻的我很小,在六七十年代,還是以生產(chǎn)隊(duì)為集體的“大鍋飯”。早期還是以人力、畜力進(jìn)行碾場(chǎng),放學(xué)或假日,感覺(jué)打場(chǎng)好奇,常常跑去場(chǎng)里幫忙。最有趣的是牽牲畜碾場(chǎng),碾場(chǎng)一般在響午過(guò)后,這時(shí)太陽(yáng)光最毒,把麥桿曬的酥酥干酥干的,中午我狼吞虎咽的慌忙吃上幾口飯,連蹦帶跳地急匆匆奔向場(chǎng)里……

我接過(guò)大伯手里的活,頭頂斗笠一手牽牛或馬的韁繩,一手握長(zhǎng)長(zhǎng)的鞭子。在曬干的帶麥穗的秸桿上一圈又一圈的轉(zhuǎn)。有時(shí)需要轉(zhuǎn)大圈,又時(shí)則需轉(zhuǎn)小圈,這要根據(jù)情況隨時(shí)調(diào)整,哪里碾好了,哪里還沒(méi)碾好,心里要有數(shù),碾好的地方麥稈變薄了,看上去麥桿顯得很亮,在陽(yáng)光下閃動(dòng)著金子般地光。沒(méi)碾好的地方顯得粗糙,踏到上面麥芒直扎到你的腳面或腳脖上,好癢好癢的。聽(tīng)話的牛還好,不聽(tīng)使喚的牛總欺負(fù)你是小孩似的,不時(shí)的亂了套,蹄子邁到了套繩外。這時(shí)候你就得停下來(lái),一手抓住套繩,一手用小棍輕敲牛的小腿讓它邁進(jìn)套繩里面去。聽(tīng)話的牛還好,不聽(tīng)話的牛像是捉弄你似的,賞給你一蹄子,好疼好疼的。

那時(shí)候最怕的就是幫大人張口袋,一股土腥味,還是忍著一麻袋一麻袋的往里灌。那時(shí)候看著大人把麥秸一層層堆起來(lái),覺(jué)得好厲害啊!最開(kāi)心的是幫助踩垛。麥桿壓好了,就要碼起來(lái),我在麥秸垛上來(lái)回走動(dòng),把它一腳一腳踩實(shí),碼上一層,踩上一遍,覺(jué)得好爽好爽的。趁天還沒(méi)黑,大家爭(zhēng)分奪秒的把曬干的麥子裝進(jìn)口袋,撐開(kāi)袋子裝小麥也時(shí)小孩子的好活,那時(shí)候雨水說(shuō)來(lái)就來(lái)晚上裝起來(lái),白天又倒出來(lái)曬,一遍又一遍的暴曬,一直到全部曬干,每一粒小麥蘊(yùn)含著農(nóng)民多少汗水與辛這一袋袋沉甸甸的麥子,是農(nóng)民一年的辛苦換來(lái)的勞動(dòng)成果,這一系列生動(dòng)的場(chǎng)面,將成為過(guò)去20年中國(guó)農(nóng)民夏忙辛勤勞作的活化石。時(shí)光消逝,但打麥碾場(chǎng)承載的鄉(xiāng)愁卻是永遠(yuǎn)無(wú)法割舍,那里有父輩辛勞過(guò)的汗水與足跡,有玩伴兒們追逐過(guò)的歡聲笑語(yǔ),有不能忘卻的親人故友,有兒時(shí)快樂(lè)的時(shí)光。它是深藏于心底的一方樸實(shí)之地。漸行漸遠(yuǎn)……


很高興回答!那里1986年改革開(kāi)放后,農(nóng)村承包責(zé)任注,父母母親他們種了很多田地,一家八口人吃飯,在農(nóng)村無(wú)論大人小孩都要干活,唉!那時(shí)真苦呀!農(nóng)忙時(shí)幫忙收稻谷花生,在學(xué)校回來(lái)還要擔(dān)水,我記得那是端午節(jié),農(nóng)村每戶人家只買二斤肉,三斤面粉,那年代過(guò)來(lái)不容易,謝謝。


有是三夏大忙季,三夏龍口奪食是小時(shí)候大人常常掛在嘴邊的一句話也是我始終牢記于心的話。

在農(nóng)村沒(méi)有收割機(jī)沒(méi)有脫粒機(jī)沒(méi)有電的三無(wú)時(shí)代,麥子收獲之時(shí)父母早早就起床,磨好鐮刀而我們姐妹明明是醒的總是在裝睡。勤勞善良的父母在忙從未喊過(guò)我們?cè)缙穑b者睡者迷迷糊糊自然醒了。到麥地一片面麥子齊齊整整的擺在了地頭看者沉甸甸的麥穗!望者漢流夾背的父母,我們姐妹懂事的盡者力所能及的力量開(kāi)始幫忙割麥。

麥子收割運(yùn)送都是純正的一條龍人工操作,捆成不算大的捆一人一捆的往回拿。人多力量大雖然我們一人一回拿的不算多,一塊麥子一上午到了中午也順利收割拿回家中!

麥子收回了中午曬在場(chǎng)上用牛套者個(gè)石碌粗碾,一個(gè)多小時(shí)一場(chǎng)麥子碾完了,用木杈挑起麥秸這一天的活只做了一半。

顆粒歸倉(cāng)還要人用播棋一播棋的把麥糠雜質(zhì)去除才算是真正的完成,

看者現(xiàn)在人把大魚(yú)大肉米飯面條白面饅頭眼都不眨的就浪費(fèi)者。要是放在以糧為綱的年代早讓人罵的抬不起頭了!

車子房子票子都重要,沒(méi)有糧食一切都不在重要!

糧食就是用這樣工序來(lái)的!

當(dāng)我們


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