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每天早上做早餐,不知道吃什么,有什么好建議么?
我是兒科醫(yī)生雨滴,很高興為你答疑解惑。
早上飯一般要求吃好,要健康美味營養(yǎng)又豐富,建議大家這樣吃:
1.主食類。
可以吃炒米、饅頭、面包、包子等食物,這些都是富含碳水化合物的糧食,可以有效補血糖。
2.肉蛋奶。
雞蛋、牛奶、牛肉、雞肉等食物,富含蛋白質、豐富的維生素和微量元素,為身體提供充足的能量。
3.蔬菜水果。
日常還要多吃黃瓜、西紅柿、白菜、草莓、獼猴桃等蔬菜和水果,既能促進腸胃蠕動防止便秘,還能補充豐富的衛(wèi)生素等,讓我們皮膚更好充滿能量!
4.堅果類。
可以把黑白芝麻、核桃、杏仁等添加到主食里一起食用,可以幫助人體獲取更多的營養(yǎng)素、維生素和微量元素。
最近新發(fā)現(xiàn)了一些適合早餐吃的東西,給大家分享一下。
主要以電餅鐺烹飪?yōu)橹鳌k婏炶K的特點少油,烹飪速度快。
下面這個圖是我的早餐,給大家看一下。
左上,是雞腿排,中間是海苔蝦餅,又上是雞肉蔬菜餅,下面是米飯火腿脆。
上面這三個都是冷凍食品,營養(yǎng)均衡,蛋白質豐富,口味相當好,因為少油,所以不會覺得膩。
米飯火腿脆,是隔夜米飯加一個雞蛋加一點火腿腸,攪拌至均勻,就可??梢猿浞盅a充碳水。
以上這些食材放入電餅鐺10分鐘左右就可以吃了,方便快捷,營養(yǎng)均衡。
因人而異,看個人的生活習慣了
就比如我家,早上上學著急,小孩不吃饅頭,每天就喝一杯豆?jié){,吃一點小點心就夠了;而我就要吃饅頭,吃菜喝豆?jié){,每天就這樣,習慣一旦養(yǎng)成,每天就是按部就班的做,有規(guī)律可循
說到早餐,我想大家首先想到的是牛奶加雞蛋。這確實是很有道理的。
早餐剛剛休息起床,飲食不宜過于復雜。
而牛奶的營養(yǎng)物質比較均衡,方方面面都能照顧到。
但早餐提供的能量占全天總能量的25%-30%,早餐的食物量應相當于全天食物量的1/4~1/3。牛奶雞蛋的搭配,雖然能夠給我們提供優(yōu)質的蛋白質和鈣質,但是缺乏足夠的碳水化合物,會導致能量攝入不足,還要加上面包,麥片,果蔬能量物質。
所以最簡單營養(yǎng)的早餐為:牛奶+雞蛋+麥片或面包或饅頭包子或果蔬等食物。
我來回答你的問題。
很多人早上的時候因為貪睡那幾分鐘而沒有吃飯的時間,還有的人直接將早餐與午餐一起食用,其實這樣的方式是不對的,因為人體在晚上睡覺的時候就會將身體中儲存的糖原消耗完,如果沒有及時的給身體補充能量的話,人們就會出現(xiàn)低血糖的情況,頭暈的現(xiàn)象也會出現(xiàn)。如果長時間不吃早飯的話,就會引起一系列關于胃部不適的癥狀。早餐吃這4樣,能幫你一天處于燃脂狀態(tài),真正的坐著瘦。
1、熱香蕉
香蕉中的寡糖會隨著溫度上升而增加。寡糖能改變腸道生態(tài)、提升益生菌數(shù)量,達到提升免疫力與抵抗力的功效。此外,也可以抑制膽固醇上升,有助于減重。加熱的香蕉不僅甜味倍增,抗氧化作用也大大提升!
2、飯團
米中富含的膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,有效消解便秘。另外,嚼碎米飯時口腔會分泌一種可以分解淀粉的酵素,讓淀粉變?yōu)橐子谖盏暮c麥芽糖,促進腸胃道的消化。飯團的定番食材「梅子」,可以刺激口腔分泌更多的唾液,讓食材更好消化。
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