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沒(méi)有洗衣粉,古人要如何洗滌衣物?

其實(shí)洗衣粉發(fā)明的時(shí)間并不早,最早的一代洗衣粉發(fā)明在1907年。來(lái)自一名德國(guó)的科學(xué)家用硼酸鹽和硅酸鹽的混合物,制作了洗衣粉。

而在古代沒(méi)有洗衣粉的情況下,他們又是怎么洗衣服的?

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想必大家在看電視的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)有這樣一個(gè)場(chǎng)景——一名婦人端著一盆衣服,在河邊用棒槌敲打。

我們?cè)缙谙匆路际怯冒糸?,原理是通過(guò)做功,使衣服上的污漬和衣服分開(kāi),和滾筒洗衣機(jī)的原理相似。

但是人們漸漸的發(fā)現(xiàn),單純的用棒槌敲打,往往并不能洗干凈衣服。
一名婦人在給孩子洗衣服的時(shí)候,偶然發(fā)現(xiàn)由于之前幾個(gè)孩子用鍋灰打鬧,衣服上抹的到處都是。但是拿到河邊清洗的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)反而比原來(lái)更容易洗干凈。

而且之間抹在身上的油漬,也很容易被洗掉。原來(lái)草木灰里面含有的是碳酸鉀,和現(xiàn)在洗衣粉的成份相似。一時(shí)間草木灰洗滌法開(kāi)始盛行,這個(gè)時(shí)期還比較早,屬于先秦時(shí)期。
到了魏晉時(shí)期以后,人們又偶然之間發(fā)現(xiàn)皂角的去污能力特別強(qiáng)。

皂角就是皂莢樹(shù)的果實(shí),使用的時(shí)候只要摘下曬干,然后將其碾成粉末,混合在衣物當(dāng)中就可以了,是不是和洗衣粉有點(diǎn)相似?

因?yàn)樵斫抢锩婧袎A性物質(zhì),可以用來(lái)中和油污。到了宋朝時(shí)期,人們發(fā)現(xiàn)皂角不僅可以用來(lái)洗衣服,還可以用來(lái)洗臉。于是人們開(kāi)始用它來(lái)制作肥皂。

用曬干磨好的皂角粉,向其中加入其他配料,為了使其具有固態(tài)形狀,還會(huì)加入豬油等其他物質(zhì)。

這就是比較早期的肥皂,隨后又發(fā)明了胰子。在上世紀(jì)八九十年代,很多農(nóng)村家庭依然在使用胰子。但是制作工藝比以前好多了,里面的很多東西都是人造,去污能力也更強(qiáng)了。

古代普通人家用得起皂角粉已經(jīng)很奢侈了,有錢(qián)人家比這還奢侈,由于大戶人家人比較多,洗衣服忙不過(guò)來(lái),都是把他們直接送到洗衣房,又稱作是浣衣房。

浣衣房采用的都是漿洗的方式,先常規(guī)的用皂角粉洗一遍,再放進(jìn)淀粉水里面漿洗一邊,隨后再用熨斗燙一下。

不要好奇,早在漢朝時(shí)期我們就已經(jīng)發(fā)明了熨斗。通過(guò)這種方式洗過(guò)的衣服比較板正,深受大戶人家的喜愛(ài)。

一直到08年北京奧運(yùn)會(huì)的時(shí)候,各國(guó)的國(guó)旗,都是交給當(dāng)時(shí)京工紅旗廠的工人,通過(guò)這種最古老的漿洗的方法洗滌熨燙好后送到各個(gè)會(huì)場(chǎng)。

我所知道的有三種方法。

人類很早就發(fā)現(xiàn)衣服可以通過(guò)清水的洗滌變得重新干凈起來(lái),人們憑借一雙手,反復(fù)揉搓,并利用河水的沖刷力與搗衣杵的擊打力來(lái)清洗衣物,足以見(jiàn)得洗衣是一件多么費(fèi)時(shí)、費(fèi)力的體力勞動(dòng),想想以前沒(méi)有洗衣機(jī)的時(shí)代媽媽吃了多大的苦頭啊(感恩ing)。

我國(guó)古代人民洗衣多使用搗衣杵,木質(zhì),靠搗衣杵打衣服時(shí)的力量,用水把污垢帶出來(lái)。因此我國(guó)古代洗衣服被稱為“搗衣”。晉代曹毗所做的《夜聽(tīng)搗衣》就有記錄。并且廣泛出現(xiàn)于文人騷客的詩(shī)句中,如李白《子夜吳歌》之三詩(shī)中“長(zhǎng)安一片月,萬(wàn)戶搗衣聲”。

這種洗衣方式一直流傳至今。特別是不少農(nóng)村地區(qū)仍然使用此種方式。

搗衣杵往往是住在水邊的人們經(jīng)常用的,可憐的是如果是家有悍婦,丈夫一旦不聽(tīng)話就是一棍子打來(lái),還是有點(diǎn)可怕。

而在離水較遠(yuǎn)地方的人們發(fā)明了搓衣板,對(duì)于“妻管?chē)?yán)”的男子也是一場(chǎng)噩夢(mèng)啊。

洗衣最美的描述,莫過(guò)于“西施浣紗”。你想想,西施在溪水邊洗衣服都讓魚(yú)兒羞愧得沉下去了你說(shuō)這能不美么?

家是農(nóng)村的,老家煮飯燒的是木柴,小時(shí)候,偶然發(fā)現(xiàn)沾上草木灰清洗瓷器、不銹鋼、鐵器器物更容易清洗,特別是對(duì)茶垢油污頗有奇效。

意思是:系帽子的帶子臟了,就和著草木灰一起洗。

草木灰中的碳酸鉀能去除污漬。除了草木灰,人們還使用動(dòng)物油、植物油、以及堿鹽等混搭的方式清洗衣物。漢朝時(shí)人們已經(jīng)用天然石堿洗滌衣物。金代時(shí)人們?cè)谑瘔A中加入淀粉、香料,制成錠狀出售。明朝末年時(shí),北京有了專門(mén)出售人造“香堿”“香團(tuán)”的鋪?zhàn)印?

現(xiàn)代科技的發(fā)展讓我們擁有了洗衣機(jī)和洗衣粉,可以輕松、容易地洗干凈衣服,那么,古代沒(méi)有洗衣機(jī),也沒(méi)有洗衣粉,要如何把衣服洗干凈呢?在最遠(yuǎn)古的時(shí)候,人們也只是用清水洗衣服,但會(huì)用棍棒等敲打,再用手揉搓。但很快,人們就發(fā)現(xiàn)草木灰有去污作用,是很好的洗滌劑。用現(xiàn)代的科學(xué)解釋,是草木灰中含有碳酸鉀,所以有一定去污效果?!抖Y記·內(nèi)則》中對(duì)此有記載:“冠帶垢,和灰清漱;衣裳垢,和灰清?!钡唧w是哪些草木,并沒(méi)有詳細(xì)說(shuō)明。但古人的洗滌劑不限于草木灰,先秦的《考工記》中還記載了一種由貝殼灰和欄木灰混合而成的洗衣劑。大概是因?yàn)閮烧呋旌虾笊傻臍溲趸泴?duì)絲織品上的污垢油脂發(fā)生反映,從而能夠洗干凈衣服。

魏晉時(shí)期,人們開(kāi)始使用皂角。皂角就是皂莢樹(shù)的果實(shí),用于洗衣服能生成泡沫,去污能力較強(qiáng)。隨著發(fā)展,還出現(xiàn)了把皂角搗碎后制成的皂角球,人們還用來(lái)洗臉洗身子。明朝時(shí),更是又添加了其他的香料,制作更加精致。李時(shí)珍的《本草綱目》中提到了這種再加工的肥皂的制作方式:“十月采莢,煮熟搗爛,和白面及諸香作丸,澡身面去垢而膩潤(rùn)勝于皂莢也?!惫湃诉€提到了用胰子洗衣服。胰子也是一種再加工的肥皂,不過(guò)就材料來(lái)說(shuō),要更珍貴一些。胰子是把豬胰腺上的脂肪肝磨成糊狀,然后添加黃豆粉、香料、吵糖等攪拌,再加入融化的豬油和香料等攪拌,攪拌均勻,壓制成型,制成胰子。做工復(fù)雜、原料珍貴的肥皂基本只流行于社會(huì)上層階級(jí),普通百姓多使用皂角或者皂角球,用棒槌擊打就基本能滿足日常的洗衣需要。當(dāng)然,生活越富裕的階級(jí),洗衣方式也越講究。古代還有“漿洗”衣物的方式。所謂漿洗,就是先把衣服用皂角洗干凈,放至旁邊,再燒一鍋米湯水或者淘米水,把衣服放置其中,慢慢攪拌讓衣服浸透漿水,然后撈出用清水洗干凈,晾干,熨燙。這樣洗出來(lái)的衣服,不易掉色,也不皺巴,筆挺但柔軟。明清時(shí)期,還有用茶麩(油茶籽榨油后的副產(chǎn)品)洗衣服的,這都是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物。

皂角胰子

整體上來(lái)說(shuō),古代的洗衣服的洗滌劑都比較天然,草木灰、堿土、皂角、肥珠子(一種落葉喬木)、茶麩、胰子等,基本都來(lái)自動(dòng)植物,這也都都是古代勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶。但古代的洗衣服過(guò)程也有非常繁瑣的,這是由于統(tǒng)治階級(jí)的需要,也從側(cè)面反映了對(duì)底層平民的一定的剝削與壓迫。

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