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民宿應(yīng)該如何經(jīng)營運(yùn)作?

開民宿客棧很容易,關(guān)鍵是如何吸引客戶入住應(yīng)該是題主的意思。既然是民宿客棧當(dāng)然要開的???特色有個性才會吸引人,其次地理位置很重要,交通餐飲要方便。還有服務(wù)要做好,宣傳要單位,要能在相關(guān)訂房軟件容易搜索到。

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很多做民宿的主人都有豐富的內(nèi)心世界,想逃離北上廣的這種快節(jié)奏的生活,選擇一種慢的生活。民宿大約有三個要點(diǎn):一,放肆的活著。二,不傷害任何人。第三,對得起靈魂。

大家都圍繞著這樣的一種生活方式,把這一個小生意做好。但是情懷是有,現(xiàn)實(shí)它也在,當(dāng)情懷和現(xiàn)實(shí)有沖突的時候,你是選擇堅持還是選擇妥協(xié)?我走遍全國,體驗(yàn)了很多的民宿,不同的主人,選擇都不一樣。所以有的人會去妥協(xié),去做二次消費(fèi)、去推薦一些旅游產(chǎn)品,或者紀(jì)念品這樣的東西,就把自己的初心忘掉了。有的會堅持自己的初心,其實(shí)我覺得真正做得好的民宿,并不是說它的房間有設(shè)計的多么完美,裝修有多么的高檔、多么的有感覺,這固然重要。

其實(shí)在這些基礎(chǔ)上,你做得好玩主要就是你院子里的氣氛,你有沒有社交的屬性,你有沒有給人一種大家是共同頻道的人,很容易能認(rèn)識,有這樣的交流,和民宿的主人和小院里其他房間的鄰居,我們能不能成為朋友,這是一個非常重要的一個東西。所以我說真正做得好的民宿,其實(shí)我們把它定位于我們的小院,我們的民宿就是人們旅行的目的地,所有的旅行攻略都在我們小院里解決,我們會帶你去玩別人沒有玩過的地方,我們會帶你去少數(shù)民族地區(qū)和那些質(zhì)樸的當(dāng)?shù)厝艘黄鹑ソ涣?、一起去交談、吃喝玩樂,我們會覺得旅行不僅僅是為了觀光,更為接觸更多當(dāng)?shù)厝?、更多風(fēng)土人情,不同的生活方式,這樣你會發(fā)現(xiàn)另外一個自己。

背包大叔

中國文化酒店聯(lián)盟秘書長

資深文化酒店管理專家、國內(nèi)文化酒店品牌構(gòu)建專家

逅海(上海)酒店管理公司首席顧問

民宿,無論其功能如何,都離不開人,都是以人為本的,是區(qū)別于擁擠不堪的城市生活的一種全新的生活方式,是注入了現(xiàn)代生活氣息與時代特質(zhì)和現(xiàn)代設(shè)施的生活之所在,民宿就是一種更加尊重人,尊重人性的生活方式。

民宿客棧與建設(shè)非常重要,而比這個更重要的是管理,產(chǎn)品、內(nèi)容、場景、運(yùn)營等是民宿
的必不可少的四個因素,缺一不可,而后者場景及運(yùn)營尤為重要。

1首先在選址上一定要選擇環(huán)境好且安靜的地方。我們沒有看到哪家民宿是坐落在鬧市區(qū)里的,那樣的話大家可以選擇住酒店就好了。 2客人之所以選擇民宿,也是為了在異國他鄉(xiāng)有家的感覺。所以在設(shè)計上要盡可能溫暖。就像家的設(shè)計一樣。 3經(jīng)營好一家民宿更重要的還有特點(diǎn)。我之前在麗江看到過這樣的民宿,很小的地方,房間也不多,只有不到10間。但是很大的院子里有各種花草、搖椅、喝茶的地方以及可愛的狗狗。 4他的理念就是要來住的客人像回家一樣,在這住的幾天可以和所有客人成為朋友,像家人一樣。平時外出回來大家可以一起坐下來聊天、喝茶、逗狗、曬太陽。 5當(dāng)然更重要的是服務(wù)。要讓所有的客人到了這里像回家一樣。你也要把他們當(dāng)成家人一樣對待。我之前住的民宿有一家就是這樣,你到了后大老遠(yuǎn)的去迎接你,幫你拿行李。每天都會告訴你一些注意事項,晚上晚點(diǎn)還會打電話確認(rèn)是否安全。 6這就是不一樣的服務(wù)給人的不同感覺,當(dāng)你的客人離開你的民宿后他依然會記得家一樣的住所和家人一樣的你。

經(jīng)營好一家民宿,除了地理位置之外,首先宣傳很重要,現(xiàn)在酒香也怕巷子深啊。

現(xiàn)在是一個自媒體時代,信息流分散,但這也為廣大民宿主提供了很好的宣傳渠道。朋友在黃山開了一家民宿,從籌建開始,每天定期更新抖音,微博,公眾號,目前已經(jīng)積累了幾十萬粉絲了。這樣一家民宿很多人見證了它的籌建到營業(yè),現(xiàn)在入住都需要提前預(yù)定了,好多都是通過抖音,微博和公眾號知道的,據(jù)說現(xiàn)在專門招了個人負(fù)責(zé)微博,公眾號以及抖音。

其次入駐各大旅游網(wǎng)絡(luò)平臺,比如說攜程,美團(tuán),飛豬,藝龍等等。在一個民宿交流群里聽幾個民宿老板說,目前百分之七八十的訂單,都是通過各大網(wǎng)絡(luò)平臺預(yù)訂。所以做好渠道也是很重要的。

再就是環(huán)境,這里的環(huán)境不僅是內(nèi)部的裝飾環(huán)境,外部的周圍環(huán)境也很重要,比如說鬧中取靜, 又或者門前有水,屋后有山,門前大院,屋后菜園,等等這些。城市的快節(jié)奏生活讓人壓抑的喘不過氣來,而呆這樣的環(huán)境過幾天慢節(jié)奏的田園生活,也是一種享受。還有就是溫馨的服務(wù),比如入住的旅客如果是當(dāng)天生日或者這幾天生日,準(zhǔn)備小蛋糕或者生日預(yù)祝卡片,一些小小的細(xì)節(jié)都讓人感動不已。

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