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萃取到底是什么意思？

萃取是從化學(xué)混合物中分離出所需成分的過(guò)程。
這個(gè)過(guò)程通常涉及將混合物溶于特定的溶劑中，然后對(duì)其進(jìn)行加熱或冷卻、調(diào)節(jié)pH值等處理，最終通過(guò)分離操作，如過(guò)濾、蒸餾、萃取等，得到所需的純凈化合物。
萃取可以用于制藥、食品、化妝品等領(lǐng)域中的原料提取和分離。
例如，從植物中提取活性成分用于制藥，從食品中提取香味物質(zhì)用于食品添加劑。
因此，萃取是一種非常重要的工藝，在現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)中應(yīng)用廣泛。

萃取是指在化學(xué)、制藥、食品等領(lǐng)域中，利用某些溶劑將一種物質(zhì)從混合物中分離出來(lái)的過(guò)程。
萃取是一種物理處理方法，通過(guò)選擇與目標(biāo)化合物互溶而非相互溶解的溶劑將目標(biāo)化合物從混合物中獲取出來(lái)。
萃取是一種常見(jiàn)的化工分離技術(shù)，廣泛應(yīng)用于化學(xué)、制藥、食品等領(lǐng)域。
在制藥工業(yè)中，萃取是生產(chǎn)純化藥物的一種重要方法。
在食品工業(yè)中，萃取可用于提取某些食品原料的香味、色素等成分。

萃取[cuì qǔ]：

一種分離混合物的單元操作

萃取，又稱(chēng)溶劑萃取或液液萃取，亦稱(chēng)抽提，是利用系統(tǒng)中組分在溶劑中有不同的溶解度來(lái)分離混合物的單元操作。即，是利用物質(zhì)在兩種互不相溶（或微溶）的溶劑中溶解度或分配系數(shù)的不同，使溶質(zhì)物質(zhì)從一種溶劑內(nèi)轉(zhuǎn)移到另外一種溶劑中的方法。廣泛應(yīng)用于化學(xué)、冶金、食品等工業(yè)，通用于石油煉制工業(yè)。另外將萃取后兩種互不相溶的液體分開(kāi)的操作，叫做分液。

固-液萃取，也叫浸取，用溶劑分離固體混合物中的組分，如用水浸取甜菜中的糖類(lèi)；用酒精浸取黃豆中的豆油以提高油產(chǎn)量；用水從中藥中浸取有效成分以制取流浸膏叫“滲瀝”或“浸瀝”。

雖然萃取經(jīng)常被用在化學(xué)試驗(yàn)中，但它的操作過(guò)程并不造成被萃取物質(zhì)化學(xué)成分的改變（或說(shuō)化學(xué)反應(yīng)），所以萃取操作是一個(gè)物理過(guò)程。

萃取是化工工程領(lǐng)域的一個(gè)術(shù)語(yǔ)，是指某種物質(zhì)從混合物或溶液中被分離出來(lái)的過(guò)程
萃取的原理是利用物質(zhì)在不同溶劑中的相互溶解性差異，將需要分離的物質(zhì)萃取到另一種溶劑中，達(dá)到分離的目的
萃取技術(shù)在物質(zhì)的分離純化、油脂提取、天然產(chǎn)物活性成分提取等方面得到廣泛應(yīng)用

萃取[ cuì qǔ ]

⒈ 用溶劑處理去掉可溶物質(zhì)。

⒉ 用溶劑徹底除去不需要的成分。

例相繼用水、酒精和乙醚萃取藥品。

萃取[ cuì qǔ ]

⒈ 利用溶劑將另一固相或液相中之可溶性溶質(zhì)溶入，以便于分離或精制之操作。如在含有硝酸鈾醯的水溶液中加入乙醚，可使硝酸鈾醯轉(zhuǎn)入乙醚中，而將雜質(zhì)留在水中。

萃取是一種物理或化學(xué)分離技術(shù)，通常是指從混合物中分離出所需成分的過(guò)程。萃取技術(shù)廣泛應(yīng)用于化工、醫(yī)藥、生物、環(huán)保等領(lǐng)域，常用于分離提純有機(jī)物、藥物、天然產(chǎn)物等。

在萃取過(guò)程中，通常使用一種溶劑將所需成分從混合物中分離出來(lái)，然后再將溶劑與所需成分分離。萃取的原理是利用不同物質(zhì)在不同溶劑中的溶解度差異，從而實(shí)現(xiàn)分離提取。萃取技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是操作簡(jiǎn)單、成本低、效率高、分離效果好等。

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