核心提示:我找到了蛋白質(zhì)含量最高的前10種食物。每天吃它們可以增強(qiáng)免疫力。蛋白質(zhì)是人體的重要物質(zhì)。它對(duì)人體的免疫力起著至關(guān)重要的作用。人體如果缺乏蛋白質(zhì),不僅會(huì)導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)失衡,還會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)很多問題。那么,哪些食物的蛋白質(zhì)含量較高呢?今天,我找到了蛋白質(zhì)含量最高的10種食物。每天吃它們可以增強(qiáng)免疫力。
蛋白質(zhì)是人體的重要物質(zhì)。它對(duì)人體的免疫力起著至關(guān)重要的作用。人體如果缺乏蛋白質(zhì),不僅會(huì)導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)失衡,還會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)很多問題。
那么,哪些食物的蛋白質(zhì)含量較高呢?今天,我就和大家分享10種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。有條件的朋友,建議每天吃。
建議經(jīng)常食用的10種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物1、雞蛋
在2020年全國營(yíng)養(yǎng)周評(píng)選中,雞蛋被評(píng)為“十大優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品”第一名。 '
一方面是因?yàn)殡u蛋的蛋白質(zhì)含量高,約為13%。另一方面,也正是因?yàn)殡u蛋的氨基酸組成非常接近人體的需要,利用率可高達(dá)98%,成為我們理想的營(yíng)養(yǎng)庫。
2.牛奶
牛奶富含蛋白質(zhì),每100克牛奶含蛋白質(zhì)2.8-3.4%。另外,牛奶中所需氨基酸的比例也比較接近人體的需要。
建議:成人一般每天至少可以喝250300毫升左右的牛奶。
3. 魚
魚肉為白肉,蛋白質(zhì)含量高達(dá)15%-25%。它是一種優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白。魚類中的蛋白質(zhì)比禽類中的蛋白質(zhì)更容易消化吸收,還可以促進(jìn)大腦發(fā)育,增強(qiáng)記憶力。
4. 大豆
大豆被譽(yù)為“植物奶”。它們含有30%至40%的蛋白質(zhì),是雞蛋、牛奶和肉類的兩倍。
5、蝦肉
蝦的蛋白質(zhì)含量很高。 100克蝦肉含蛋白質(zhì)16.4克,鈣、維生素、礦物質(zhì)含量十分豐富。
6. 牛肉
牛肉也是高蛋白食品的代表。其蛋白質(zhì)含量比豬肉、雞肉等肉類更接近人體需要,且礦物質(zhì)含量豐富。
7、鴨肉
鴨肉的蛋白質(zhì)含量很高。 100克鴨肉含蛋白質(zhì)15克。其飽和脂肪酸含量低于豬肉、羊肉。脂肪含量中等,分布均勻,易于消化。
8. 雞肉
每100克雞肉含蛋白質(zhì)20.9克,可作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源。尤其是在疾病狀態(tài)下容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏的情況下,可以吃一些雞肉來補(bǔ)充身體。
9、瘦豬肉
豬肉是日常生活中最常食用的肉類。含有豐富的蛋白質(zhì)、磷、鐵等,營(yíng)養(yǎng)成分和食用價(jià)值很高。
10、瘦羊肉
羊肉具有健脾、溫中、補(bǔ)腎的功效。其肉質(zhì)柔軟,脂肪和膽固醇含量低。冬季吃羊肉有溫補(bǔ)、防寒的功效。