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佛手是什么食物？

果類食物。

佛手是一種果類食物,但是很少有人食用。

佛手是香櫞的變種之一。是不規(guī)則分枝的灌木或小喬木。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫紅色，莖枝多刺，刺長達(dá)4厘米。單葉，稀兼有單身復(fù)葉，則有關(guān)節(jié)，但無翼葉；葉柄短，葉片橢圓形或卵狀橢圓形，長6-12厘米，寬3-6厘米，或有更大，頂部圓或鈍，稀短尖，葉緣有淺鈍裂齒。

佛手是水果。

佛手屬于蕓香科柑桔屬植物,別名有佛手柑、五指橘、蜜羅柑等。佛手的果實在成熟時各心皮分離,形成細(xì)長彎曲的果瓣,狀如手指,故名佛手。佛手柑常被大量制作成涼果食用及出售。中國長江以南各地有栽種,南方各省區(qū)多栽培于庭院、果園中。浙江、廣西、安徽、云南、福建等省區(qū)也有栽培出產(chǎn)。其中浙江金華佛手,被稱為“果中之仙品,世上之奇卉,雅稱“金佛手。

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