核心提示：立春一過(guò)，隨著氣溫逐漸回暖、雨水增多，今年第一茬“春菜”也陸續(xù)上市。其中，每年這個(gè)時(shí)候收藏最多的就是香椿。因?yàn)槊磕陝偵鲜械南愦粌r(jià)格總是讓人望而卻步。比如，今年第一季的香椿售價(jià)高達(dá)100元一斤。有的地方是兩兩賣，往往是兩兩一捧。春節(jié)一過(guò)，隨著氣溫逐漸回暖，降雨量增多，今年第一茬“春菜”也上市了。其中，每年這個(gè)時(shí)候收藏最多的就是香椿。
因?yàn)槊磕陝偵鲜械南愦粌r(jià)格總是讓人望而卻步。比如，今年第一季的香椿售價(jià)高達(dá)100元一斤。有的地方是兩個(gè)賣，一把二二往往要30元。
這樣的價(jià)格確實(shí)比牛羊肉貴很多。難怪很多網(wǎng)友表示買不起第一茬香椿。
有網(wǎng)友調(diào)侃說(shuō)，家鄉(xiāng)山里有很多香椿樹，要請(qǐng)假回老家摘香椿到城里賣。
有網(wǎng)友表示，每年香椿的價(jià)格都那么貴。如果他們知道的話，他們一定會(huì)在家鄉(xiāng)種香椿的。
而有網(wǎng)友居然表示，他們幾年前就在院子里種了幾棵香椿樹。
不過(guò)，農(nóng)村流傳著這樣一句話：香椿過(guò)屋，就會(huì)有人傷亡。這是什么意思？院子里種香椿樹不是很好嗎？我們一起來(lái)了解一下吧！
為什么說(shuō)“香椿過(guò)屋必有傷亡”呢？
估計(jì)很多農(nóng)民朋友都聽(tīng)說(shuō)過(guò)這句古話。不同地方有不同的說(shuō)法，但意思是相似的。
例如，“香椿過(guò)屋，家破人亡”，或者“香椿過(guò)屋，主人可能受傷”，還有的地方說(shuō)，“如果你不怕蛇進(jìn)屋，就怕香椿比屋高”等等。 香椿樹是一棵不動(dòng)的樹。沒(méi)有有毒植物，怎么可能比毒蛇更可怕呢？
這句俗語(yǔ)的意思是，如果把香椿樹種在院子里，它的高度不能超過(guò)房子的高度。如果香椿樹長(zhǎng)得比房子高，難免會(huì)發(fā)生人員傷亡。
這就是為什么？
這里我們首先需要了解一下香椿樹。
香椿（學(xué)名：Toona）為楝科香椿屬喬木植物。古時(shí)亦稱茛苕。是我國(guó)南方廣大地區(qū)廣泛分布的優(yōu)良樹種。而且，我國(guó)很早以前就有吃香椿芽的習(xí)俗。早在漢代就已流行，因其口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富等優(yōu)點(diǎn)，又被稱為“樹菜”。
而且值得一提的是，在古代，中國(guó)人把香椿樹稱為“樹王”，因?yàn)檫@種樹長(zhǎng)得很高，樹齡也比較大。它也有廣泛的用途。
香椿樹材質(zhì)黃棕色，有紅色環(huán)紋。質(zhì)感非常漂亮。同時(shí)具有質(zhì)地堅(jiān)硬、光澤豐富、耐腐蝕性強(qiáng)、不易開(kāi)裂、變形等優(yōu)點(diǎn)。因此，歷來(lái)為中國(guó)人所沿用。用于制作家具、室內(nèi)裝飾和造船的上等木材歷來(lái)被譽(yù)為“中國(guó)紅木”。
但香椿樹也有一個(gè)缺點(diǎn)，那就是它的枝條比較脆，尤其是它的一些枝條，稍微用力就很容易折斷。
香椿芽長(zhǎng)在樹枝的末端，如果香椿樹長(zhǎng)得太高，尤其是比房子高很多的時(shí)候。
要知道香椿芽是非常美味的野菜，尤其是在過(guò)去糧食短缺的時(shí)候。是一家人改善生活的美味佳肴。如果你看到樹上有香椿芽，你一定會(huì)想辦法去摘，所以你必須爬上樹。往上走，甚至踩香椿樹的弱枝去摘，一不小心就會(huì)從樹上摔下來(lái)。
試想，一個(gè)人從幾米高的樹上掉下來(lái)，輕者可能骨折，重者甚至致殘、死亡。因此，有“香椿過(guò)屋，必有傷亡”之說(shuō)。
院子里種香椿樹好不好？
香椿樹是一種優(yōu)良的綠化樹種，非常適合在庭院種植。古人之所以說(shuō)“香椿過(guò)屋必有傷亡”，其背后的意思并不是說(shuō)院子里不能種香椿樹，而是說(shuō)如果你打算種的香椿樹是用來(lái)作為吃野菜時(shí)，應(yīng)注意幾點(diǎn)：
一是不要讓香椿樹長(zhǎng)得太高，要適當(dāng)修剪。
否則長(zhǎng)高了就會(huì)影響室內(nèi)采光。
其次，如果香椿樹長(zhǎng)得太高，就會(huì)很難采摘香椿芽。
而且也提醒我們，香椿芽雖然好吃，但是我們?cè)诓烧獣r(shí)一定要提高警惕，小心不要因?yàn)樨澙范鲆曌约旱陌踩?
其實(shí)，自古以來(lái)，我國(guó)南方很多地方都有在院子里種香椿樹的習(xí)俗。也是農(nóng)民喜歡的一種“宅樹”。
有些地方，除夕夜還有摸香椿樹的習(xí)俗。這是摸香椿樹，繞幾圈，然后祈禱孩子們?cè)谛碌囊荒昀镒聣殉砷L(zhǎng)。
人們之所以有觸摸香椿樹的習(xí)俗，是因?yàn)橄愦粯淙菀咨L(zhǎng)、長(zhǎng)得高大、壽命長(zhǎng)。
因此，在院子里種植椿樹的寓意也是非常美好的，希望家里的每個(gè)人都身體健康，長(zhǎng)壽。
除了它的美好寓意之外，還有一個(gè)原因就是香椿樹的用途很多，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。
這棵樹上滿是寶藏。其芽是極好的野菜，其果實(shí)和樹皮均可入藥。樹皮在古代經(jīng)常被用來(lái)造紙。至于其木材，則用于制造家具、室內(nèi)裝飾和造船。木材品質(zhì)優(yōu)良，因此其經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常高。
比如，以前農(nóng)村修房子的梁，會(huì)優(yōu)先考慮香椿樹。
而且聽(tīng)老人說(shuō)，以前老家做房梁的木頭都要從別人家偷來(lái)的。
同時(shí)，香椿樹制成的櫥柜可以讓您存放未吃完的飯菜過(guò)夜，而不必?fù)?dān)心它們被損壞。
最后還有一點(diǎn)，那就是香椿樹的生命力非常強(qiáng)。它對(duì)生長(zhǎng)地的土壤要求不高。這是一棵很容易生長(zhǎng)的樹。另外，它生長(zhǎng)高大，枝葉繁茂，因此具有良好的觀賞價(jià)值。近年來(lái)，香椿樹在許多地方被視為觀賞樹和行道樹。
親愛(ài)的朋友們，你們喜歡香椿樹嗎？如果你喜歡香椿芽，也喜歡這種樹，你可以把它種在你的院子里。
但要注意的是，如果打算用香椿芽來(lái)采摘，不要讓它長(zhǎng)得太高，采摘時(shí)要注意安全。
如果是為了觀賞，不要離房子太近，因?yàn)樘邥?huì)影響采光和地基的穩(wěn)定性。
