大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于綠色環(huán)保創(chuàng)造健康的問題，于是小編就整理了1個相關介紹綠色環(huán)保創(chuàng)造健康的解答，讓我們一起看看吧。

低碳飲食和素食哪個好？

我認為適度而為、各有各的好處。

建議低碳飲食不需要完全素食

提倡環(huán)保的低碳生活并非是要人們只吃低二氧化碳排放的素食，如谷類、蔬菜和水果等，而不攝取對身體健康也起重要作用但卻是高二氧化碳排放的食物，如脂肪。辯證地看，有益于健康的一些脂肪也是低二氧化碳排放食物。脂肪分為飽和脂肪和不飽和脂肪，前者主要含于肉類中，后者主要含于魚類和植物油里。不飽和脂肪中的必需脂肪酸(如-3脂肪酸)，可以降低血脂。而且，必需脂肪酸是構成生物膜和前列腺素的原料，對維護心血管和大腦的正常功能至關重要。必需脂肪酸這類脂肪主要存在于深海魚油和堅果種子中，生產(chǎn)和消費這些食物所排放的二氧化碳顯然比肉類低多了。因此，食用這些食物既有利于健康，也是一種降低二氧化碳排放量的生活方式。

在烹調方式上，選擇簡單的，如涼拌、白灼、清蒸等，減少需長時間、高溫的烹調方式，如油炸、油煎等，這也與健康飲食的觀點不謀而合。同時，選擇節(jié)能的爐具、鍋具亦有利于節(jié)能。

我認為適度而為、各有各的好處。

建議低碳飲食不需要完全素食

提倡環(huán)保的低碳生活并非是要人們只吃低二氧化碳排放的素食，如谷類、蔬菜和水果等，而不攝取對身體健康也起重要作用但卻是高二氧化碳排放的食物，如脂肪。辯證地看，有益于健康的一些脂肪也是低二氧化碳排放食物。脂肪分為飽和脂肪和不飽和脂肪，前者主要含于肉類中，后者主要含于魚類和植物油里。不飽和脂肪中的必需脂肪酸(如-3脂肪酸)，可以降低血脂。而且，必需脂肪酸是構成生物膜和前列腺素的原料，對維護心血管和大腦的正常功能至關重要。必需脂肪酸這類脂肪主要存在于深海魚油和堅果種子中，生產(chǎn)和消費這些食物所排放的二氧化碳顯然比肉類低多了。因此，食用這些食物既有利于健康，也是一種降低二氧化碳排放量的生活方式。

在烹調方式上，選擇簡單的，如涼拌、白灼、清蒸等，減少需長時間、高溫的烹調方式，如油炸、油煎等，這也與健康飲食的觀點不謀而合。同時，選擇節(jié)能的爐具、鍋具亦有利于節(jié)能。

　提倡環(huán)保的低碳生活并非是要人們只吃低二氧化碳排放的素食，如谷類、蔬菜和水果等，而不攝取對身體健康也起重要作用但卻是高二氧化碳排放的食物，如脂肪。辯證地看，有益于健康的一些脂肪也是低二氧化碳排放食物。脂肪分為飽和脂肪和不飽和脂肪，前者主要含于肉類中，后者主要含于魚類和植物油里。不飽和脂肪中的必需脂肪酸(如-3脂肪酸)，可以降低血脂。而且，必需脂肪酸是構成生物膜和前列腺素的原料，對維護心血管和大腦的正常功能至關重要。必需脂肪酸這類脂肪主要存在于深海魚油和堅果種子中，生產(chǎn)和消費這些食物所排放的二氧化碳顯然比肉類低多了。因此，食用這些食物既有利于健康，也是一種降低二氧化碳排放量的生活方式。

　　在烹調方式上，選擇簡單的，如涼拌、白灼、清蒸等，減少需長時間、高溫的烹調方式，如油炸、油煎等，這也與健康飲食的觀點不謀而合。同時，選擇節(jié)能的爐具、鍋具亦有利于節(jié)能

低碳飲食”一開始是一種減肥方法，倡導人們嚴格限制碳水化合物消耗量，增加蛋白質和脂肪的攝入。時至今日，“低碳飲食”從減肥方法變成了環(huán)保主張，人們對它又有了新解讀。人們消費的食物需要人類的各種勞動和資源消耗來生產(chǎn)。研究發(fā)現(xiàn)，生產(chǎn)高蛋白、高脂肪的食物，如肉類，比生產(chǎn)谷物類、蔬菜類食物消耗的能源和排放的二氧化碳更多。有專家指出，低碳飲食就是通過減少紅肉攝入，進而減少人體二氧化碳排放量。人類食用1千克牛肉后，所排放的二氧化碳為36.5千克;而吃同等分量的果蔬后，所排放的二氧化碳量僅為該數(shù)值的1/9。多吃素少吃肉，不僅有益身體健康，還能減少碳排放量。

低碳飲食有利健康

到此，以上就是小編對于綠色環(huán)保創(chuàng)造健康的問題就介紹到這了，希望介紹關于綠色環(huán)保創(chuàng)造健康的1點解答對大家有用。