大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于博白綠色環(huán)保菜的問(wèn)題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹博白綠色環(huán)保菜的解答，讓我們一起看看吧。

博白蕹菜的做法？

一、準(zhǔn)備工作：

1、先選嫩點(diǎn)的，梗粗壯些的，將空心菜梗摘下菜葉，洗干凈后用手撕成片狀或者切成小兩厘米左右的段放在旁邊。

2、準(zhǔn)備幾個(gè)干辣椒，也可以準(zhǔn)備10顆左右的永川干豆豉即可。

二、步驟：

1、倒入少許菜籽油到熱鍋里，將干辣椒和豆豉放入，待辣椒變色后就證明鍋里的油已經(jīng)熟了，此時(shí)聞到辣椒和豆豉都已經(jīng)香了。

做法：用大火燒開(kāi)放入蕹菜焯至翠綠剛熟即撈起，放入裝有礦泉水的盤(pán)中浸涼稍擰干水裝碟，淋上調(diào)好的味汁即成。

碧綠、清鮮、爽脆。

制作關(guān)鍵：味要調(diào)好，蕹菜焯水時(shí)間不能過(guò)久，并要及時(shí)浸涼。

具體如下：

    【食材】空心菜梗、蒜、小米辣

    【配料】米醋、白糖、生抽、蠔油

    【做法步驟】

      1.切好空心菜梗3-4cm 的長(zhǎng)度，洗凈備用，切好蒜未、小米辣。

食材明細(xì)

蕹菜、蒜頭、醬油。

1、我用的是我們的特產(chǎn)，博白蕹菜。菜洗凈之后摘段，然后燒開(kāi)水焯一遍。

2、焯水后的蕹菜放入涼水，這樣口感會(huì)更脆。

3、油燒熱后放蒜米爆出香味，然后倒入醬油關(guān)火。

4、最后把味澆到菜里就完成了。

博白特產(chǎn)？

鳳山楊梅 廣西博白縣鳳山鎮(zhèn)四月盛產(chǎn)的楊梅,酸甜可口,有助于消食、消滯功效,做成楊梅干又是一種旅游佳品。還可以做成可口的酸梅湯,楊梅酒,美味又健康。

6、博白桂圓肉 博白桂圓肉非常的出名,博白生產(chǎn)的生曬圓肉以其顆粒完整、干散、色澤金

廣西博白縣當(dāng)?shù)氐目图颐朗澈苡刑厣?，廣西玉林市博白縣沙河鎮(zhèn)特產(chǎn)很多，美食有客家十大名菜，白切鴨、黑豆牛尾扣、金牌脆皮狗等，特色小吃也很多，有落水包、客家卷筒粉、黃金玉米餅、楊桃王、博白黃瓜皮、流沙包等，當(dāng)?shù)氐木幙椆に嚻泛苡锌图椅幕厣?/p>

1、廣西肉桂

廣西肉桂，廣西壯族自治區(qū)南部亞熱帶地區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。該地區(qū)獨(dú)特的自然環(huán)境條件，悠久的栽培歷史，傳統(tǒng)的生產(chǎn)農(nóng)藝和加工工藝，形成了廣西肉桂皮厚、色澤光潤(rùn)、含油率高、味辛香偏辣、調(diào)香料用兼優(yōu)等特點(diǎn)。桂皮出口和桂油的加工出口量均占全國(guó)總量的60%以上。

2、那林魚(yú)

那林魚(yú)，廣西壯族自治區(qū)玉林市博白縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

那林魚(yú)是用“那林”地域名稱命名的一種本地草魚(yú)，具有肉質(zhì)結(jié)實(shí)，鮮嫩、味香、清甜與眾不同的特點(diǎn)，魚(yú)肉可以一片片一層層剝開(kāi)，片片層層皆質(zhì)白肉嫩，久煮不碎，口感佳。

廣西博白特產(chǎn)：

落水包

在水中煮沸的瀑布袋是透明的，餡料很微妙，讓人胃口大開(kāi)，先咬開(kāi)一扇窗戶，然后喝一口又鮮又濃的湯，真讓人回味無(wú)窮。

炒蕹菜

當(dāng)?shù)厝朔浅３赞巢?。又稱空心菜，口感酥脆、嫩滑、爽口、美味。還具有助消化、去油膩、生津消炎的作用，特別受歡迎。

博白那林魚(yú)

那林魚(yú)肉厚，味甜而香，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感極佳，是最好吃的魚(yú)之一。

山牛骨湯

是博白的名湯，選料非常講究，必須用新解牛骨煮，煮熟的牛山骨湯味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，當(dāng)?shù)厝伺紶枙?huì)喝一次

牛腩粉

廣西博白特產(chǎn) 黑皮冬瓜： 廣西博白縣歷年有種植冬瓜的習(xí)慣，黑皮冬瓜是博白縣近年引進(jìn)種植的新品種，表皮黑綠色、肉白、瓜長(zhǎng)圓形、肉厚6——7厘米，長(zhǎng)60——80厘米。黑皮冬瓜在博白縣各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)幾乎都有種植，其中以亞山鎮(zhèn)互衛(wèi)村的規(guī)模、產(chǎn)量、品質(zhì)為最好。

年連片種植面積在3000畝以上，全縣常年種植面積達(dá)1萬(wàn)畝左右，產(chǎn)量4——5萬(wàn)噸，分春、秋兩季種植，以秋瓜面積最大、產(chǎn)量多、品質(zhì)最好。 博白荔枝： 荔枝，果中珍品。

果肉甜美、芳香，久啖不厭。荔枝有藥用價(jià)值，具有生津、健胃、通神益智等功用。荔枝歷來(lái)被視為南方的珍果。色、香、味俱佳，在區(qū)內(nèi)外市場(chǎng)享有很高的聲譽(yù)。每到荔枝收獲季節(jié)，除部分滿足當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需要外，相當(dāng)部分運(yùn)銷(xiāo)全國(guó)各地，另一部分就地加工成糖水荔枝罐頭或荔枝干，遠(yuǎn)銷(xiāo)港澳地區(qū)及西歐市場(chǎng)。

博白芒編： 博白芒編品種繁多，一般編織成飛禽走獸的形狀，威猛的老虎，神氣的獅子，輕盈的長(zhǎng)頸鹿，多情的相思鳥(niǎo)，報(bào)春的燕子——一個(gè)個(gè)維妙維肖，栩栩如生，既能裝飾美化環(huán)境，又能盛裝禮品。.博白已經(jīng)成為了廣西芒竹產(chǎn)品的主要出口基地。

博白木菠蘿： 又稱樹(shù)菠蘿、菠蘿蜜，是?？瞥＞G喬木。是一種奇異的聚合果，由許多長(zhǎng)在花軸上的雌花子房聯(lián)合長(zhǎng)成，呈不規(guī)則的橢圓形，果皮有軟刺，果實(shí)碩大，一般每只重達(dá)5公斤左右，最大的可達(dá)30公斤以上。其重量及體積在水果中首屈一指，故有“水果大王”雅稱。主要產(chǎn)地在沙河、綠珠、龍?zhí)丁⑺赏?、菱角、合江、東平等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。尤以菱角菠蘿產(chǎn)量最高、質(zhì)量最佳。博白木菠蘿暢銷(xiāo)廣西各地，遠(yuǎn)銷(xiāo)廣東、湖南、貴州等省。

到此，以上就是小編對(duì)于博白綠色環(huán)保菜的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于博白綠色環(huán)保菜的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。