本篇文章給大家談?wù)劸G色環(huán)保蛋糕做法大全,以及環(huán)保手工蛋糕對應(yīng)的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。
本文目錄一覽:
- 1、蛋糕的做法
- 2、蛋糕的做法大全
- 3、蛋糕的簡易做法
蛋糕的做法
1、肉松小蛋糕:將蛋黃與糖放入碗中,再加水和油攪拌。然后篩入低粉和泡打粉攪拌,再把蛋白分次加糖打發(fā)。接下來我們把蛋黃和蛋白霜放一起攪拌,然后倒入烤盤烘培,取出后壓成小圓片,最后加上沙拉醬和肉松即可。
2、老式雞蛋糕是一種傳統(tǒng)的中國糕點,通常由雞蛋、面粉、糖、油等食材制成。
3、)用刮刀輕輕翻拌均勻,不要劃圈,避免消泡。11)把蛋糕糊倒入電飯鍋,抓住邊緣水平向下震幾下電飯鍋膽,把表面的大氣泡震破。12)跳閘后,過5分鐘按一下電飯鍋加熱,跳閘后再10分鐘后用牙簽插一下,牙簽上沒有面糊就可以。
蛋糕的做法大全
經(jīng)典巧克力蛋糕 這是一種永不過時的選擇。準備巧克力、糖、雞蛋、黃油和面粉等原料。首先將巧克力和黃油融化,然后與糖和雞蛋混合,最后加入面粉。烘烤后,可以用奶油或巧克力醬進行裝飾。
用勺子把打好的蛋白泡挖一半,放進步驟2的蛋黃中。用勺子將蛋白和蛋黃上下攪拌均勻,注意一定要上下攪拌,不能打圈,更不能用筷子,用筷子打圈面粉會起筋,這樣蛋糕不會發(fā)起來。
奧利奧免烤芝士蛋糕 材料 奧利奧餅干43克,檸檬汁少許,巧克力碎少許,黃油17克,糖70克,奶油奶酪120克 做法 奧利奧去掉夾心,放在袋子里,用搟面杖壓碎。黃油隔水融化,和壓碎的奧利奧拌勻,倒入模具,然后壓實。
蛋糕的簡易做法
做法 蛋黃和蛋清分離。蛋清里加小小鹽和白糖,用打蛋器打發(fā)。蛋黃里加白糖、蛋糕粉和牛奶,攪拌均勻。往攪拌好的蛋黃里加入打發(fā)的蛋清,攪拌均勻。
裸蛋糕的做法 步驟1 打蛋盆里倒入水和色拉油。步驟2 用手動打蛋器攪拌至充分乳化。步驟3 倒入過篩的低筋面粉。步驟4 攪拌至面粉和水油均勻,無干粉狀。步驟5 把蛋黃加入面糊里。步驟6 攪拌至蛋黃和面糊均勻無顆粒狀。
做法: (1)砂糖加液體葡萄糖和水加熱至118℃,拌入杏仁粉,迅速攪進蛋白,揉成柔軟的杏仁糖團。 (2)糕胚用S.P海綿蛋糕修成菠蘿形。 (3)用白脫油調(diào)成菠蘿黃色,0.4cm左右的花齒裱花頭裱不規(guī)則點于表面,尖頭用巧克力白脫油點上。
酸奶蛋糕:- 將150克酸奶、150克面粉、100克糖和3個雞蛋放入一個大碗中。- 使用攪拌器或攪拌勺將所有材料攪拌均勻,直到?jīng)]有面粉顆粒。- 將蛋糕糊倒入預(yù)先涂抹了油的蛋糕模具中。
電飯鍋蛋糕的做法 步驟1 準備好食材。步驟2 蛋黃蛋清分離(蛋黃有一個散黃了,不影響)。步驟3 蛋黃中加入30g細砂糖。步驟4 把細砂糖和蛋黃攪拌至細砂糖融化。步驟5 加入純牛奶、色拉油和蛋糕粉。
蛋糕的做法如下:做蛋糕的用料 雞蛋5個、低筋面粉80克、純牛奶40毫升、白糖40-50克、檸檬汁2滴、油40ml。步驟1 準備好全部需要的食材 步驟2 五個雞蛋,蛋清蛋黃分離,分別裝入到兩個容器。
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