大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于綠色環(huán)保食品鑒別的問題，于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹綠色環(huán)保食品鑒別的解答，讓我們一起看看吧。
食品級(jí)保鮮膜怎么區(qū)分？
常用的保鮮膜有兩種，一種是PE材質(zhì)，另一種是PVC材質(zhì)，后者含有增塑劑，對(duì)健康不利。
超市里，許多冷藏的生鮮食品，以及盒裝熟食、豆制品和切開的水果等，都是用保鮮膜封裝好銷售的。對(duì)于其材質(zhì)，筆者隨機(jī)詢問了超市里購物的顧客，大多數(shù)消費(fèi)者表示并不知情。“超市里的熟食，不都是這樣包裝的嗎？超市怎么包裝，我們就怎么買，應(yīng)該不會(huì)有問題吧？”在北京家樂福中關(guān)村店，正在挑選蛋糕的顧女士說。
可是，食品專家指出，超市常用的保鮮膜有兩種，一種是 PE（聚乙烯）材質(zhì)的，另一種是PVC（聚氯乙烯）材質(zhì)的。相比較而言，PVC保鮮膜更透明，黏性更強(qiáng)，包裝的食品看起來更漂亮。但是，由于PVC是硬質(zhì)塑料，要將其拉成透明柔軟的保鮮膜，必須加入大量的增塑劑。增塑劑溶于油不溶于水，因此在與油脂類食品接觸時(shí)會(huì)滲出，其中所含的化學(xué)成分會(huì)溶解到食物中，對(duì)健康不利。
早在2005年，國家質(zhì)檢總局發(fā)布的《加強(qiáng)食品保鮮膜監(jiān)管有關(guān)問題公告》就禁止企業(yè)使用PVC食品保鮮膜直接包裝肉食、熟食及油脂食品?？墒?，由于PVC保鮮膜比PE保鮮膜要便宜，以30厘米×400米的規(guī)格為例，PE材質(zhì)的每卷約50元，而PVC的為30元左右。為了節(jié)約成本，不少商家仍然在使用PVC保鮮膜包裝熟食，消費(fèi)者在購買這些食品時(shí)一定要睜大眼睛。
那么，如何區(qū)別PE保鮮膜和PVC保鮮膜呢？專家教您三招：
1.PVC食品包裝
為了生產(chǎn)PVC食品包裝袋，將一種稱為聚氯乙烯的聚合物與一些添加劑結(jié)合使用以提高柔韌性。
2.允許使用某些增塑劑，因?yàn)樗鼈儗?duì)人體健康是安全的。但是，某些增塑劑，例如DEHP（鄰苯二甲酸二乙炔基酯）不安全，會(huì)引起食品污染，對(duì)消費(fèi)者有潛在中毒的危險(xiǎn)。
3.PE保鮮膜
該產(chǎn)品由稱為聚乙烯的聚合物制成，該聚合物是一種廣泛使用的塑料，已經(jīng)具有柔韌性和透明性。為了生產(chǎn)PE塑料薄膜，制造商很少使用增塑劑，因此，該產(chǎn)品在用于食品包裝時(shí)被認(rèn)為相對(duì)安全。
因此，PE食品袋PVC食品包裝袋對(duì)使用者的健康更為安全。
4.PVC膜：象牙白色/或淺黃色。拉伸時(shí)的彈性較小。難以燃燒，僅在直接用火燃燒時(shí)才燃燒并且具有強(qiáng)烈的氣味。觸感發(fā)粘，當(dāng)涂層彼此直接接觸時(shí)，很難分離。
5.PE膜：容易伸展。易被火燃燒，燃燒迅速且不熄火，燃燒時(shí)幾乎沒有異味。觸摸產(chǎn)品的粘性較小，當(dāng)涂層彼此直接接觸時(shí)，它們很容易分開。
6.正確使用薄膜
保鮮膜的選擇和正確使用對(duì)確保食品安全至關(guān)重要。使用PE保鮮膜安全保存食物時(shí)，有一些注意事項(xiàng)。
食品級(jí)保溫杯如何鑒別？
一款保溫杯的材質(zhì)究竟是不是304食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)的，第一：我們首先要看保溫杯的外包裝就是它的包裝盒，在包裝盒的外說明上應(yīng)該有它的材質(zhì)說明，第二：也是最重要的一點(diǎn)就是通常在保溫杯杯體的底部都會(huì)顯示有304的鋼印，如果這兩者都沒有，極有可能是一款不合格的保溫杯.
什么是三無食品？
所謂的"三無食品"是指沒有生產(chǎn)日期、沒有保質(zhì)期或者沒有生產(chǎn)許可證的食品。通常這些食品沒有經(jīng)過正規(guī)的檢驗(yàn)和監(jiān)管程序，無法確保其品質(zhì)和安全性。
"三無食品"是非法食品，可能存在以下風(fēng)險(xiǎn)：
1. 不明確的食品來源：由于沒有生產(chǎn)日期或生產(chǎn)許可證，消費(fèi)者無法追溯這些食品的生產(chǎn)來源和質(zhì)量控制情況。
2. 潛在的安全風(fēng)險(xiǎn)：沒有保質(zhì)期的食品可能已過期或質(zhì)量已經(jīng)發(fā)生變化，存在吃壞肚子等食品中毒的風(fēng)險(xiǎn)。
3. 缺乏監(jiān)管和質(zhì)量保證：這些食品沒有經(jīng)過相關(guān)部門的監(jiān)管和檢驗(yàn)，可能存在衛(wèi)生問題和質(zhì)量缺陷，對(duì)消費(fèi)者的健康構(gòu)成潛在威脅。
到此，以上就是小編對(duì)于綠色環(huán)保食品鑒別的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于綠色環(huán)保食品鑒別的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
