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東陽的十大名菜？

一是東陽土雞煲，東陽土雞以山泉及林中雜糧為食，故肉質(zhì)鮮美，屬于綠色環(huán)保食品，特點，味道鮮美，雞肉酥而不爛。

二是東陽沃面，又稱金華酥餅，特點，熱燙，味鮮，色彩豐富，易消化吸收。

三是烤豆腐，吃法多樣，趁熱澆上醬油，醋，辣油等，可做下酒菜，農(nóng)家常雜以青菜，豆芽燒煮，也可以烤豆腐為主料做煲

東陽市，浙江省轄縣級市，由金華市代管，地處浙江省中部；會稽山、大盤山、仙霞嶺延伸入境，十大名菜分別是東陽霉干菜、南馬肉餅、東陽沃面、東陽土雞煲、東陽千祥羊肉、東陽烤豆腐、東陽黃田畈牛肉、東陽饅頭焐肉、東陽火灶餅、東陽蕎麥老鼠、東陽粉干等名菜。

1 : 六石的麥角：在六石鎮(zhèn)上

2 : 土雞煲：很多飯店都有，不過要吃真宗的還是要去農(nóng)家用黑陶罐放入大鐵鍋下墊三片瓦上扣鐵鍋干燒法做的最為經(jīng)典。

3 : 黃鱔臘肉煲：這個在端午的時候最好吃。最經(jīng)典的是我媽媽做的

4 : 東陽烤豆腐：這個不用多說了。

5 : 大蒜炒熏豆干：同上

6: 梅干菜炒肉：東陽人吃的最多的一個菜。

7.饅頭捂肉

8.釀素娥

9.火踵魚翅

10.蝦仁烘蛋

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